4 món bánh bao hấp dẫn cho ngày mới

Ngày 04/04/2017 00:06 AM (GMT+7)

Bữa sáng mà cả nhà thưởng thức món bánh bao thơm ngon, mềm xốp thì còn gì hấp dẫn bằng.

Bánh bao chiên

Nguyên liệu:

- 250g bột mì đa dụng

- 2 muỗng canh men khô

- 150ml sữa tươi (thêm 10ml để điều chỉnh)

- 2 muỗng canh đường

- 3g muối

- 4-8 muỗng canh đậu đỏ ngào đường

- Dầu để chiên (khoảng 2 muỗng canh)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao chiên.

4 mon banh bao hap dan cho ngay moi - 1

Bánh bao kim sa

Nguyên liệu:

- Nguyên liệu phần nhân: 5 trứng vịt muối hấp chín; 70 gr bơ hâm chảy; 80 ml kem whipping; 15 gr bột bắp; 3 muỗng canh sữa đặc; 60 gr sữa bột

- Nguyên liệu phần vỏ bánh: 200 gr bột mì; 1/4 muỗng cà phê muối; 10 gr đường; 10 gr sữa bột; 3 gr men; 120 ml sữa tươi không đường; 7 - 8 miếng giấy nến cắt miếng vuông nhỏ

Xem cách làm bánh bao kim sa ngon hoàn hảo tại đây.

4 mon banh bao hap dan cho ngay moi - 2

Bánh bao khoai lang tím

Nguyên liệu:

- Dầu để phết

Phần màu trắng của bánh:

- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường; 100ml nước

Phần bột màu tím:

- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường

Bánh bao khoai lang tím vừa thơm ngon lại đẹp mắt. Xem cách làm chi tiết tại đây.

4 mon banh bao hap dan cho ngay moi - 3

Bánh bao sữa tươi

Nguyên liệu:

- Bột mì 250gr

- Men nâu 2gr

- Bột nở 2gr

- Sữa tươi 100ml

- Dầu ăn 20ml

- Đường: 50gr

- 1 chút xíu muối

- Đậu xanh 200gr

- Vài hạt đậu đen

4 mon banh bao hap dan cho ngay moi - 1

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao sữa tươi.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Cách làm bánh bao thơm ngon