Làm gỏi bưởi tôm mực cực ngon trong nháy mắt đãi ông xã

Gỏi bưởi tôm mực khô hấp dẫn với hương vị chua ngọt, thích hợp để giải ngán cuối tuần.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 trái bưởi
- 1 củ hành tím thái mỏng
- 1/3 củ cà rốt
- 12 con tôm hấp chín
- 1/2 chén mực khô xé sợi
- Hành, ngò rau thơm thái rối

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 1

- Phần nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh nước hòa trong 1 cái chén, sau đó cho 1 muỗng canh tỏi ớt bắm vào.

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI BƯỞI TÔM VÀ MỰC KHÔ DAI NGON

Bước 1: Bưởi bóc vỏ, tách múi rồi gỡ thịt cho vào âu.

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 3

Bước 2 : Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì cho mực khô vào chiên nhanh với lửa vừa. Khi mực chuyển màu vàng là vớt ngay ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 4

Bước 3: Bưởi, mực + tôm + các loại rau thơm và hành cho hết vào âu trộn đều.

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 5

Sau đó cho chén nước mắm vào đảo sơ là hoàn tất.

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 6

Gỏi bưởi cho ra dĩa, ăn cùng với bánh phồng tôm rất ngon.

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 7

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 8

lam goi buoi tom muc cuc ngon trong nhay mat dai ong xa - 9

Chúc bạn thành công với cách làm gỏi bưởi tôm, mực khô chua ngọt hấp dẫn cho cuối tuần!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác