Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức

Ngày 26/11/2016 10:27 AM (GMT+7)

Đây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn để các bé nhâm nhi cuối tuần.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 củ khoai tây to
- 120gr ngô ngọt
- 1 lát phô mai (loại phô mai kẹp bánh mì sandwich)
- 2 lát bánh mì sandwich hay 1 cái bánh mì xé vụn
- 25gr tinh bột bắp
- 2 muỗng canh hành, ngò (rau mùi) thái nhỏ
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/3 muỗng cà phê đường; 1/4 muỗng cà phê tiêu.

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ NGÔ CHIÊN

Bước 1: Ngô cho vào máy xay hơi nhỏ.

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 2

Bước 2: Đổ ngô ra tô, trộn chung với bột bắp, gia vị, hành, ngò.

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 3

Bước 3: Khoai tây luộc chín tán nhuyễn, cho vào trộn chung với bát ngô cùng bánh mì xé vụn. Trộn cho thật đều.

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 4

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 5

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 6

Bước 4: Sau đó, vo từng ít chả ngô quanh que xiên (bạn có thể vo viên tròn nhỏ hay dài tùy thích).

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 7

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho từng cây xiên chả ngô vào chiên với lửa vừa. Chiên vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 8

Xếp các cây chả ngô chiên ra dĩa. Món này dùng nóng chấm với sốt cà chua bé nào cũng thích.

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 9

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 10

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả ngô chiên giòn ngon!

Lâm Anh Đào
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon bé sẽ thích mê