Chỉ làm trứng hấp không thì nhạt nhẽo, thêm 2 nguyên liệu này món ăn tốt hơn thuốc bổ

Ngày 17/10/2019 19:01 PM (GMT+7)

Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, các bé chắc chắn sẽ rất thích!

Chuẩn bị:

- 3 quả trứng gà, 5 que thanh cua, 10 con tôm, lượng nước thích hợp, 1 gram muối, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, một lượng nước ấm vừa phải, 1 nhánh hành lá.

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế

- Đập trứng ra bát.

- Tôm bóc vỏ và rửa sạch, ướp trong 15 phút với rượu nấu ăn, hạt tiêu và muối.

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 1

Bước 2: Khuấy trứng

- Đánh tan trứng, thêm nước ấm gấp 1.5 lần so với chỗ trứng, khuấy đều.

- Dùng rây lọc trứng vào một cái bát. 

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 3

Bước 3: Hấp món ăn

- Thêm mức nước thấp nhất vào nồi cơm điện. Sau đó cho bát trứng vào, đậy vung, hấp trong vòng 15 phút.

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 4

- Sau đó, mở nồi cơm điện ra, cho tôm và thanh cua xắt nhỏ lên trên bát trứng, đậy nắp lại, hấp thêm 5 phút nữa.

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 5

- Lấy trứng hấp tôm ra, rắc ít hành lá thái nhỏ, rưới thêm nước tương và ít dầu mè đều lên bề mặt. Nên ăn nóng mới ngon.

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 6

Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, các bé chắc chắn sẽ rất thích!

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 7

chi lam trung hap khong thi nhat nheo, them 2 nguyen lieu nay mon an tot hon thuoc bo - 8

Chúc các bạn thành công!

Cho cánh gà vào nồi cơm điện, thêm coca, sau 30 phút có món ngon đãi cả nhà
Chỉ bằng vài thao tác đơn giản với nồi cơm điện, cả nhà đã có món cánh gà tuyệt ngon kiểu này!
Theo Lam Anh (SH) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Tin hay đừng bỏ lỡ