Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy

Ngày 27/12/2019 05:48 AM (GMT+7)

Cơm trộn nấm sốt khoai tây có mùi thơm của nước sốt, nấm ngọt mềm, khoai tây bở bùi, là món ngon tuyệt vời cho ngày mưa rét.

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây được làm từ những nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng rất nhanh gọn. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày bận rộn cần chế biến cấp tốc mà vẫn đủ chất dinh dưỡng và tất nhiên độ ngon miệng luôn được đảm bảo!

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy - 1

Nguyên liệu:

4 cây nấm Đông Cô.

250g thịt lợn băm.

Khoai tây: 1 củ.

Ớt xanh nhỏ: 4 quả.

Hành lá, gừng số lượng vừa đủ.

Xì dầu: 3 muỗng.

Dầu hào: 2 muỗng canh.

Muối: 1 muỗng cà phê.

Đường, rượu, nửa muỗng cà phê hạt tiêu.

Tinh bột bắp vừa đủ.

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy - 3

Cách làm:

1. Xắt nhỏ ớt, khoai tây, nấm. Cho dầu vào nồi, bỏ gừng, hành vào phi rồi đổ thịt băm vào xào. Thêm 1 muỗng rượu sau đó đảo đều.

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy - 4

2. Tiếp tục thêm xì dầu, dầu hào, muối, đường và hạt tiêu vào đảo đều. Cho 1 bát nước ấm vào đun trong vài phút.

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy - 5

3. Cho ớt và tinh bột bắp đã hòa cùng nước vào đun đến khi sánh lại.

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy - 6

4. Nấm sốt khoai tây và thịt băm có thể dùng làm món cơm trộn hoặc để nấu mì đều tuyệt ngon.

Cơm trộn sốt nấm và khoai tây thơm ngon khó cưỡng đảm bảo bạn đánh bay cả đĩa đầy - 7

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/com-tron-sot-nam-va-khoai-tay-thom-ngon-kho-cuong-dam-bao-ban-dan...

Khoai tây xào xúc xích ngon tuyệt
Thời tiết lạnh nên bạn có thể chế biến những món giàu năng lượng một chút cho gia đình mình và món khoai tây xào xúc xích sẽ là một món dễ ăn, chế...
Theo Hải Đường (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày