Dân dã chè ngô khoai lang

Ngày 28/06/2013 05:00 AM (GMT+7)

Món chè ngô khoai lang vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe.

Chè ngô khoai lang giản dị, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Ngô nếp: 2 cái
- Khoai lang: 1 củ to
- Bột sắn dây: 3 thìa
- Đường: (tùy khẩu vị)

Dân dã chè ngô khoai lang - 1

Cách làm:

Bước 1: Ngô nếp dùng dao gọt phần hạt cho vào máy xay nhuyễn.

Dân dã chè ngô khoai lang - 2

Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và khi nấu khoai sẽ không bị nát.

Dân dã chè ngô khoai lang - 3

Bước 3: Hòa phần ngô đã xay với lượng nước vừa phải cho vào nồi đặt lên bếp đun sôi. Nêm đường sao cho có vị ngọt vừa phải.

Dân dã chè ngô khoai lang - 4

Bước 4: Cho khoai vào đun thêm 3 phút đến khi khoai mềm.

Dân dã chè ngô khoai lang - 5

Bước 5: Hòa một ít nước sôi để nguội với 3 thìa bột sắn dây.

Dân dã chè ngô khoai lang - 6

Bước 6: Sau đó đổ vào nồi chè ngô.

Dân dã chè ngô khoai lang - 7

Bước 7: Khi thấy chè ngô khoai lang sền sệt. Tắt bếp chút chè ra bát. Đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Dân dã chè ngô khoai lang - 8

Nhìn chè ngô khoai lang thật hấp dẫn phải không bạn?

Dân dã chè ngô khoai lang - 9

Dân dã chè ngô khoai lang - 10

Món chè ngô khoai lang này ngon lại rất tốt cho tiêu hóa. 

Dân dã chè ngô khoai lang - 11

Chúc bạn ngon miệng với chè ngô khoai lang!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ăn giải nhiệt mùa hè