Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm

Ngày 29/08/2015 15:00 PM (GMT+7)

Món gà nóng hổi, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 400g muối thô

- ½ con gà (500g)

- 10g gừng băm nhỏ

- 15g muối

- 1 tấm giấy nến

- 125ml nước

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 1

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 2

Cách làm:

Bước 1: Gà rửa sạch, thấm khô, xát gừng và một thìa muối lên khắp mặt thịt gà. Sau đó lau bỏ.

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 3

Bước 2: Đặt gà lên giấy nến. gói thịt gà lại.

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 4

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 5

Bước 3: Lót một tấm nhôm lên chảo, sau đó đổ 200g muối lên. Sau đó thêm 125ml nước vào. Đặt gói thịt gà lên trên. Phủ nốt 200g muối lên gà.

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 6

Đậy vung lại. bật bếp, để ở lửa lớn trong 5 phút, vặn nhỏ lửa rồi đun liu riu trong 10 phút. Sau đó tắt bếp, để nguyên như vậy ủ trong 20 phút. Sau đó, lấy gói gà ra, xé bỏ giấy.

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 7

Chặt thịt gà nướng muối rồi xếp ra đĩa và thưởng thức.

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 9

Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà nướng muối!

Theo Liên Thành (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ gà