Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ

Ngày 05/10/2013 05:00 AM (GMT+7)

Thịt viên nướng rau củ mang tới cho bạn một hương vị tuyệt vời và ngon miệng khó cưỡng.

Nguyên liệu:

- Thịt lợn xay hoặc băm: 400gr

- Khoai tây, cà tím, hành tây: mỗi loại 1 củ/ quả

- Hành tím, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Giá tiền: 50.000 đồng
Thời gian: 45 phút
Khẩu phần ăn: 4 người

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 1

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt băm với một chút muối và hạt tiêu. Các loại rau củ thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với 1 chút muối và dầu ăn. (Chú ý: khoai tây không nên thái miếng dày).

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 2

Bước 2: Viên thịt thành từng viên, sau đó xiên rau củ và thịt viên xen kẽ nhau vào que tre.

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 3

Bước 3: Nướng thịt trong lò nướng 30 phút ở 200 độ C. 

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 4

Hoặc nếu có điều kiện, các bạn có thể nướng than củi càng ngon.

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 5

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 6

Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ - 7

Chúc các bạn ngon miệng với thịt viên nướng rau củ!

Nhàn Phạm
Nguồn:

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày