Mâm cơm đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, hấp dẫn.
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:
- Cá thu đao rán: 100.000đ
- Canh khoai tây: 25.000đ
- Khoai tây xào thịt bò: 55.000đ
- Cà muối: 5.000đ
Tổng: 185.000đ
Chuẩn bị: 500g cá thu đao đã làm sạch, cắt đôi, dầu ăn.
Đun nóng dầu ăn, cho cá thu đao vào rán chín vàng giòn là xong.
Chuẩn bị: Nước dùng xương, 300g khoai tây, nửa cây súp lơ xanh, 1/2 củ cà rốt, hành lá, muối.
Cho hành khô vào nồi nước dùng xương cùng khoai tây đã gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Cho vào nấu khoảng 10-12 phút thì cho súp lơ đã rửa sạch, cà rốt tỉa hoa vào, nêm muối vừa ăn. Nấu 3 phút nữa là được.
Chuẩn bị: 150g thịt bò, 300g khoai tây, cần tây, gừng, tỏi, muối, dầu ăn.
Phi thơm tỏi, gừng, cho thịt bò vào xào, nêm chút muối vừa ăn. Xào cho thịt bò chín tái thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, thêm ít dầu ăn, cho khoai tây vào xào. Thêm chút nước cho khoai ko nát. Xào một lúc thì cho thịt bò, cần tây vào, nêm nếm lại. đảo khoảng 2 phút nữa là được.
Chúc các bạn thành công!
