Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng

Lam Anh - Ngày 11/11/2023 15:00 PM (GMT+7)

Bánh khoai nướng kiểu này thơm ngon, bùi bùi, nóng hổi sẽ là món ăn sáng hoặc quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

200g khoai lang, 15g sữa bột. 45h bột gạo nếp, 15g đường trắng, vừng trắng vừa đủ.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 1

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào nồi hấp chín.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 2

Sau khi hấp khoai xong, cho khoai vào bát, dùng thìa dầm nát.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 3

Thêm đường, sữa bột, bột gạo nếp vào khoai.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 4

Sau đó dùng tay nhào bột cho đến khi bột quyện thành một khối đồng nhất. Lưu ý: Các loại khoai lang khác nhau có khả năng hấp thụ nước khác nhau. Lượng bột gạo nếp thêm vào cũng tùy theo loại khoai lang, nếu khô quá thì cho một ít nước vào nhào, nếu ướt quá thì cho thêm bột nếp vào rồi nhào, cho đến khi bột không dính tay là được.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 5

Chia bột thàn 8 phần bằng nhau. Mỗi phần bột vo tròn rồi ấn dẹt.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 6

Lăn miếng bột khoai vào bát vừng trắng để vừng trắng bám đều xung quanh.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 7

Đặt từng miếng bột lên khay nướng. Nếu nhà không có khay nướng bánh riêng, dùng khay thường. Lót giấy bạc lên khay rồi đặt miếng bột lên khay.

Nhà còn thừa mấy củ khoai lang, đem biến tấu kiểu này được món ăn vặt vừa ngon lại chất lượng - 8

Cho khay bột vào lò nướng đã được làm nóng trước rồi nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C, đặt khay ở giữa lò, nướng trong 15 phút là được. Chú ý: Tùy từng lò mà bạn có thể cài nhiệt độ nướng phù hợp nhé!

Bánh khoai nướng kiểu này thơm ngon, bùi bùi, nóng hổi sẽ là món ăn sáng hoặc quà chiều cho cả gia đình bạn.

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Lỡ bồi bổ khiến vợ tăng cân chóng mặt sau sinh, chồng lại sửa sai giúp vợ giảm cân, nhìn thực đơn mà thèm
Sau sinh con thứ 3, vợ anh Nam bị tăng cân chóng mặt nên người chồng này phải dành thời gian chăm chút cho thực đơn hàng ngày để lấy lại vóc dáng thon...

Giảm cân sau sinh

Theo Lam Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ăn vặt ngon