Những món xôi dẻo ngon, nóng hổi cho ngày mới

Món xôi nào cũng ngon và hấp dẫn, đem lại bữa sáng ấm bụng cho cả nhà.

Xôi chim

Nguyên liệu:

- 500g gạo nếp ngon: 500gr

- 2 con chim sẻ (chim ngói, chim bồ câu...) 

- Mỡ lợn (nếu không có thì cho dầu ăn nhưng kinh nghiệm của người nấu thì cho mỡ vào xôi sẽ thơm và ngon hơn là dầu)

- 200g hành khô

- Hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, gừng vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi chim.

nhung mon xoi deo ngon, nong hoi cho ngay moi - 1

Xôi xiêm

Nguyên liệu:

- 600gr gạo nếp, rửa sạch ngâm nước qua đêm

- 160gr sầu riêng, chia làm 2 phần đều nhau

- 60gr bột dừa, 1 xíu muối, 2 thìa đường

- Phần kem của xôi: 2 lòng đỏ trứng gà, 1 cái trứng gà, 2 thìa bột bắp, 2 thìa sữa đặc, 2 thìa đường, 1 giọt màu vàng thực phẩm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi xiêm.

nhung mon xoi deo ngon, nong hoi cho ngay moi - 2

Xôi lá cẩm

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 1kg

- Lá cẩm tím: 1 bó

- Dừa non nạo: 1 bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi lá cẩm.

nhung mon xoi deo ngon, nong hoi cho ngay moi - 3

Xôi gấc

Nguyên liệu:

- Gấc chín: 1 quả

- Gạo nếp ngon: 1kg

- Muối: 1 thìa nhỏ

- Đường: 3 thìa đường

- Rượu trắng: 2 thìa

nhung mon xoi deo ngon, nong hoi cho ngay moi - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi gấc.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
rung trung
Tính ngày rụng trứng chính xác
du sinh
Tính ngày dự sinh chính xác
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần