Bánh sandwich kẹp kem tươi trái cây ngon mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 6 miếng bánh mì sandwich (bạn nên mua loại bánh mì mới mềm dai sẽ không bị nứt)
- Trái cây: Xoài, kiwi, dâu thái miếng (bạn có thể dùng các loại trái cây khác mà bạn thích)
- 150ml kem whipping cream
- 1 muỗng cà phê vani
- 25gr đường

PHẦN 2: CÁCH LÀM SANDWICH KẸP KEM TƯƠI TRÁI CÂY

Bước 1: Kem, đường, vani cho vào âu, dùng máy đánh bông. Bạn có thể đánh kem bằng tay nếu không có máy. Để âu kem trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

Bước 2: Trái cây rửa sạch thái miếng, hoặc thái lát vừa ăn.

Bước 3: Cho 1 ít kem lên lát bánh mì. Xếp trái cây xung quanh.

Bước 4: Cho 1 ít kem phủ mặt trái cây. Cuối cùng lấy lát bánh mì khác kẹp lại.

Bước 5: Dùng khuôn hình vuông ấn mạnh để kẹp bánh mì, đồng thời cắt bỏ rìa bánh mì là hoàn tất.

Cắt bánh mì sandwich kẹp kem tươi trái cây làm 2 hay làm 4 rồi xếp ra đĩa. Đây là món ăn tuyệt ngon trong ngày hè.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sandwich kẹp kem tươi trái cây!