Nhiều người thích ăn phần đen ở đầu tôm vì cho rằng đó là gạch tôm, có người lại không thích vì nghĩ đầu tôm chứa phân.
Tôm là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các tín đồ của hải sản. Tôm có thể đem rang, chiên, xào, nướng, kho, hấp, luộc... mà món nào cũng ngon và hấp dẫn. Khi sơ chế tôm để làm thành các món ăn, phần lớn mọi người đều bỏ phần chỉ đen và phần đen trong đầu tôm.
Cách bỏ chỉ tôm và phân tôm phổ biến là dùng dao để rạch lưng tôm và dùng tay bóp bỏ phân ở phần đầu. Tuy nhiên, mới đây, chị Phạm Kim Ngân (Hà Nội) đã mách chị em một cách cùng lúc lấy được cả chỉ và đen ở đầu tôm vô cùng nhanh gọn, chỉ mất từ 1-2 giây khiến ai cũng phải bất ngờ. Với tốc độ này, chỉ thời gian rất ngắn bạn có thể xử lý xong cả 1kg tôm.
Chỉ trong vòng hơn 1 ngày đăng tải, video hướng dẫn của chị Kim Ngân đã cán mốc 30 nghìn lượt like và chia sẻ chứng tỏ cho sự hữu ích của video này.
Chị Kim Ngân lấy chỉ tôm và phần đầu tôm rất thành thạo
Tuy nhiên, cũng từ đây đã diễn ra việc tranh cãi "nảy lửa" trên mạng xã hội. Trong khi rất nhiều người cho rằng phần đen trên đầu tôm là phân, cần phải bỏ đi thì một bộ phận không nhỏ những người thích ăn đầu tôm lại cho rằng đó là gạch tôm, rất ngon và bổ không nên bỏ.
Vậy theo quý độc giả, phần đầu tôm là chứa phân tôm hay gạch tôm? Hãy bấm vào "Ý kiến độc giả" để chia sẻ ý kiến của mình nhé!
Câu trả lời được chuyên gia giải đáp TẠI ĐÂY, mời độc giả đón đọc.
mầu đen là Phân tôm
Đây là phân của Tôm ạ !
phân
Phần nằm trong cái túi đen trên đầu là phân, phần nằm ngoài có màu vàng xanh hoặc đỏ là gạch... phải hôn zị!?
Tin liên quan
Nếu không biết cách bảo quản, rau ngót sẽ nhanh héo, dai ăn mất ngon.
Tin bài cùng chủ đề Mẹo hay nhà bếp
Nếu không biết cách bảo quản, rau ngót sẽ nhanh héo, dai ăn mất ngon.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Hà Trí Quang lần đầu phá vỡ quy tắc trong 6 năm yêu Thanh Đoàn, ôm hôn thắm thiết người đẹp tại đám cưới
Gợi ý 5 món kho đậm đà, nóng hổi cho những bữa cơm cuối tuần lạnh giá thêm ấm áp
Ốc Thanh Vân vác 9 vali đưa "bầy con" về nước sau 1 năm ở Úc, chồng lái xe hơi mới mua đến rước
Chồng kém 11 tuổi của Ngô Thanh Vân "trốn vợ" vào rừng nấu ăn một mình, được khen ngợi ý thức cao
Loại củ được mệnh danh là "nhân sâm mùa đông", giá chỉ khoảng 35.000 đồng/kg đem ngâm chua được món ăn kèm cực ngon
