Nếu bạn muốn chỉ đơn giản là ăn dưa chuột sống hoặc trang trí thì hoàn toàn có thể thực hiện theo cách này, đảm bảo ai cũng mê ngay từ lần đầu nhìn thấy.
Chuẩn bị:
- 2-3 quả dưa chuột, chọn quả thân thẳng, thon dài.
- 1 củ cà rốt thon dài.
- Quả việt quất hoặc nho đen nhỏ.
- Dao tỉa.
- 2 hạt tiêu đen.
- Tăm nhọn 2 đầu.
Cách làm:
Bước 1: Làm đuôi công
Dưa chuột rửa sạch sẽ, để ráo. Cắt đôi 1 quả dưa chuột, phần dưới quả để dài khoảng 10cm.
Úp mặt cắt của miếng dưa chuột xuống dưới thớt. Sau đó dùng dao cắt hai bên thân quả thành hình chữ V, lượt cắt đầu tiên cách đỉnh quả khoảng 0,75cm.
Tiếp tục cắt lần lượt 5 lần, mỗi một lớp cắt phải đều nhau và cách nhau khoảng 0,5cm.
Cắt xong thì đẩy từng lớp bị cắt ra phía trước như trong hình.
Bước 2: Làm đầu công
Tiếp theo, bổ đôi phần đầu quả dưa chuột còn lại, giữ lại cuống. Sau đó tiếp tục bổ lấy 1 lát dưa chuột theo chiều dọc, có độ dày khoảng 1,25cm.
Ở lát cắt đó, dùng dao tỉa đơn giản để tạo thành đầu con công
Đục lỗ ở 2 bên phần đầu con công, rồi nhét hạt tiêu đen vào làm mắt.
Bước 3: Gắn đầu và đuôi công
Dùng tăm cắm vào phần đầu của công để gắn vào đuôi công đã tỉa trước đó.
Bước 4: Tỉa cánh của con công
Ở 1 quả dưa chuột khác, cắt lấy 1 khúc đầu dài khoảng 8cm. Sau đó, cắt riêng lấy 2 miếng 2 bên quả để tạo cánh.
Ở mỗi miếng đó, dùng dao sắc tỉa đơn giản để tạo cánh công. Sau đó dùng tăm để gắn vào con công.
Làm tương tự nốt phần cánh còn lại.
Bước 5: Làm lông đuôi công
Ở một quả dưa chuột, cắt bỏ một phần đầu sau đó tỉa 2 chữ V hơi sâu 1 chút để tạo nét cho các đuôi lông công. Sau đó cắt lát sẽ ra các phần lông công.
Bước 6: Xếp công lên đĩa
Cho phần đầu và đuôi trên của công lên đĩa. Sau đó xếp các lát làm lông đuôi công ở phía sau sao cho tạo thành 1 con công có đuôi dài.
Bước 7: Làm đuôi công nhiều màu sắc
1 củ cà rốt nhỏ dài gọt rồi thái thành các lát chéo mỏng. Sau đó xếp từng miếng tương ứng lên các đuôi lông công.
Tiếp theo, bổ đôi các quả viết quất, rồi xếp đè lên các lát cà rốt tương ứng để tạo thêm vẻ đẹp cho đuôi công.
Tỉa thêm 1 miếng cà rốt làm mào rồi gắn vào đầu của công là xong.
Như vậy là đã hoàn thiện một chút công đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt từ dưa chuột, cà rốt rồi. Nếu bạn muốn chỉ đơn giản là ăn dưa chuột sống hoặc trang trí thì hoàn toàn có thể thực hiện theo cách này, đảm bảo ai cũng mê ngay từ lần đầu nhìn thấy.
Chúc các bạn thành công!
