Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa

Lam Anh - Ngày 13/11/2022 16:00 PM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn cực ngon từ 2 thực phẩm giàu canxi và các dinh dưỡng khác rồi.

Tôm cung cấp một số chất dinh dưỡng liên quan đến việc duy trì sức khỏe của xương. Ngoài việc cung cấp một số canxi, magiê và selen, tôm còn là một nguồn protein tuyệt vời. Ăn một bữa tôm thì lượng canxi có thể tương đương uống 10 cốc sữa.

Bên cạnh đó, trứng cũng rất giàu canxi và những dưỡng chất khác. Kết hợp 2 thực phẩm này đảm bảo siêu bổ, tốt cho sức khoẻ.

Nguyên liệu:

- 130g tôm nõn, dầu ăn vừa đủ, 2 muỗng canh nước tương, 3 quả trứng, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 chút muối, ít gừng và hành khô rửa sạch, băm nhỏ.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 1

Cách làm:

Bước 1: Ướp tôm

Thịt tôm rửa sạch, thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn. Cho gừng, hành khô băm nhỏ vào. Thêm nước tương vào. Trộn đều vào ướp trong 10 phút.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 3

Bước 2: Đánh trứng

Đập trứng vào 1 bát, thêm muối và đánh đều cho lòng đỏ và lòng trắng trứng tan đều vào nhau.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 4

Dùng khăn giấy nhà bếp thấm khô bề mặt tôm đã ướp.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 5

Bước 3: Chiên tôm trứng

Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo đun nóng, cho tôm vào chiên cho đến khi tôm chuyển màu.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 6

Sau đó đổ hỗn hợp trứng vào, chiên cho đến khi trứng đông lại thì đảo đều và tắt bếp.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 7

Rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên tôm rồi thưởng thức.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 8

Tôm chiên trứng là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực giàu chất dinh dưỡng, mỗi tuần ăn vài lần để bổ sung canxi, protein và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể.

Trứng nấu không đã bổ, chiên cùng con này ăn một bữa lượng canxi bằng uống 10 cốc sữa - 9

Chúc các bạn thành công!

Nhà còn thừa củ khoai tây, hô biến kiểu này thành món ăn chơi cuối tuần
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món bánh cực hấp dẫn từ khoai tây để ăn chơi rồi.

Món ăn vặt ngon

Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo)
Nguồn: Thời báo văn học nghệ thuật

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ tôm

Video chọn lọc