Từng là cô gái có cân nặng hơn 102kg, Diễm Thúy bị nhiều người nhìn bằng ánh mắt khác thường và bị đem ra làm chủ đề chọc ghẹo trong thời gian dài. Sau khi giảm cân thành công, chị khiến cha mẹ nhầm tưởng là bạn của con gái về nhà chơi.
Cả nhà bị béo phì vì có thói quen ăn nhiều dầu mỡ và đồ giàu năng lượng
Những ngày qua, Lương Thị Diễm Thúy (30 tuổi, quê Long An), đang cùng chồng là anh Nguyễn Việt Dũng vừa chuẩn bị cho đám cưới vừa chăm con nhỏ nên khá bận rộn. Tuy nhiên, nhờ có gia đình hai bên hỗ trợ nên mọi việc diễn ra khá suôn sẻ. “Tôi và chồng đã làm tiệc ở nhà gái xong, giờ chuẩn bị cho bữa tiệc ở nhà trai”, Diễm Thúy chia sẻ chiều 19/7.
Gửi cho chúng tôi xem những tấm ảnh cưới chụp cùng chồng, Diễm Thúy cho biết mình đã giảm cân thành công theo phương pháp ăn uống cân bằng (50% chất đạm - 30% tinh bột - 20% chất béo) và cắt giảm calo phù hợp. “Trước đây, tôi nặng 102kg. Hiện tôi cao 1m63, nặng hơn 63kg”, Diễm Thúy chia sẻ.
Chị Diễm Thúy chụp ảnh cưới cùng chồng vào tháng 6 vừa qua. Ảnh: NVCC.
Nói về cân nặng quá khổ của mình trước đây, Diễm Thúy kể, trong gia đình, ngoài chị còn có cha và người em trai đều nặng hơn 100kg. “Cả nhà tôi từng có thói quen ăn các món nhiều dầu mỡ và tinh bột, lại ít vận động”, Diễm Thúy nói. Hiện chị và em trai đã giảm cân thành công, còn người cha đang áp dụng phương pháp như con gái và đã giảm được hơn 7kg.
Vài năm trước, do ăn nhiều dầu mỡ và tinh bột, cân nặng Diễm Thúy cứ tăng dần theo thời gian. Đỉnh điểm là có lúc chị nặng hơn 102kg và thường xuyên bị bạn bè chọc ghẹo. Những người không quen, gặp chị ai cũng nhìn bằng ánh mắt phát xét. Còn các em nhỏ, thấy chị là hô to: “Mập kìa, mập kìa”, sau đó cười chế nhạo. Dù rất buồn và tự ti, Diễm Thúy phải âm thầm chịu đựng.
Sau đó, Diễm Thúy quyết định ép mình giảm cân bằng cách: Tập gym, yoga, uống thuốc giảm cân, cắt tinh bột, ăn đồ chua, có hôm lại nhịn cho đến đói lả đi mới chịu ăn… “Tôi chỉ thiếu mỗi cách đi hút mỡ nữa thôi”, Diễm Thúy nói. Tuy nhiên, phương pháp nào chị áp dụng cũng thất bại. “Vì quá đói nên tôi ăn càng nhiều hơn. Thành ra, tôi mập vẫn cứ mập”, Diễm Thúy chia sẻ.
Diễm Thúy chụp hình cùng mẹ trong ngày nhận bằng tốt nghiệp Đại học. Ảnh: NVCC.
Giảm cân để đi gặp bạn trai quen trên mạng xã hội
Giữa năm 2021, dịch COVID-19 có diễn biến phức tạp, Diễm Thúy phải ở nhà cách ly. Khoảng thời gian này, chị quen người chồng hiện tại trên mạng xã hội. Sau một thời gian nói chuyện thấy “hợp gu”, cả hai hẹn khi thành phố kiểm soát được dịch bệnh sẽ gặp nhau ngoài đời.
Diễm Thúy cho biết, nhìn qua hình, chị thấy anh Dũng đẹp trai, dáng người cân đối nên đã nghĩ đến phản ứng của anh khi nhìn mình với thân hình nặng hơn 100kg sẽ thế nào, chị quyết tâm giảm cân để có vóc dáng thon gọn và gợi cảm hơn. Sau khi tìm tòi, chị quyết định áp dụng phương pháp giảm cân bằng cách điều chỉnh việc ăn uống.
Mỗi ngày, Diễm Thúy sẽ ăn 50% chất đạm, 30% tinh bột, 20% chất béo và chia nhỏ khẩu phần, ăn 4 - 5 bữa/ngày. Thực phẩm được chế biến theo cách hấp, luộc hoặc nấu canh, hạn chế tối đa các món chiên, xào và nhiều năng lượng.
Chế độ ăn khoa học cũng là một cách giúp người béo phì giảm cân. Ảnh minh họa.
Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một chế độ ăn giàu chất đạm (protein) là rất cần thiết để giúp cơ thể xây dựng và sửa chữa các mô, cơ, sụn, da và giúp máu lưu thông tốt hơn. Hơn nữa, ăn giàu protein cũng có thể giúp bạn giảm cân và xây dựng cơ bắp.
Cùng với đó, việc cung cấp đủ chất béo trong quá trình giảm cân cũng giúp cơ thể sản xuất hormone, hấp thụ vitamin và cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, người muốn giảm cân nên cung cấp đủ lượng chất béo lành mạnh từ dầu ô liu, dầu cám gạo, dầu mù tạt, đậu nành, vừng, hướng dương và dầu lạc, tránh chất béo chuyển hóa có nhiều trong đồ chiên rán và đồ nướng.
Tiến sĩ Lâm khuyến cáo, để thực hiện bữa ăn lành mạnh giúp giảm cân thì nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn mà nên chọn những loại thực phẩm tươi, giàu chất dinh dưỡng, nhất là từ các nhóm như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc và cá… Ngoài ra, cần cung cấp đầy đủ, cân đối, hợp lý các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất nhưng các thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh và không trở thành nguồn gây bệnh cho cơ thể.
Diễm Thúy khi đã giảm cân thành công. Ảnh: NVCC.
Diễm Thúy cũng uống nước theo tỷ lệ 0,4 - 0,6 lít/10kg/ngày. Đây là lượng nước uống cung cấp vào cơ thể trong ngày đúng theo tỷ lệ cân nặng được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra. BS.CKII Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cơ sở 3, cũng từng có khuyến cáo: Nhu cầu nước hằng ngày của cơ thế tùy thuộc theo thời tiết, điều kiện sinh hoạt, tình trạng lao động và tình trạng bệnh lý… Tuy nhiên, theo cân nặng, người trưởng thành cần lượng nước mỗi ngày là 40ml/kg. Như vậy, lượng nước mà chị Diễm Thúy uống là hợp lý.
Ngoài thay đổi chế độ ăn, mỗi tuần 5 ngày, Diễm Thúy sẽ vận động 30 phút/ngày bằng các môn đi bộ, chạy bộ và tập yoga… Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tập thể dục không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên, việc chọn lựa cách vận động phải phù hợp với tình trạng sức khỏe, sở thích, điều kiện về kinh tế, thời gian của từng người để đảm bảo chế độ vận động được thực hiện đúng quy trình và lâu dài.
Chồng là động lực người giúp Diễm Thúy giảm cân thành công. Ảnh: NVCC.
Theo bác sĩ Tiến, nguyên tắc hoạt động thể lực là từ ít đến nhiều, từ nhẹ đến nặng, tập với cường độ tăng dần vào đầu buổi và giảm dần vào cuối buổi, không hạn chế uống nước khi tập. Mỗi lần tập phải tiêu hao ít nhất 300Kcal (chạy bộ liên tục 30-45 phút, đi bộ nhanh 60 phút...). Mỗi tuần nên tập tối thiểu 4-5 lần. Việc tập dưới 3 lần/tuần thường không mang lại hiệu quả tiêu bớt mỡ thừa, ngược lại càng kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn.
Diễm Thúy cho biết, thời gian đầu áp dụng các cách trên, đã có lúc chị thấy nản vì phải từ bỏ cách ăn cũ để bắt đầu cách ăn mới. Hơn nữa, chị còn phải đi làm nên rất khó để nghiêm túc áp dụng.
Sau đó, nghĩ đến lúc được gặp bạn trai ngoài đời lần đầu, chị đặt ra mục tiêu: Phải giảm cân thành công. Nhờ sự quyết tâm và phương pháp ăn uống, tập luyện khoa học, trong vòng 6 tháng, Diễm Thúy giảm được hơn 42kg. “Do tôi tập luyện và ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng nên dù giảm cân nhanh trong thời gian ngắn vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe. Cũng do việc nạp 50% protein vào cơ thể mỗi ngày nên da của tôi không bị trùng và nhăn da”, Diễm Thúy tiết lộ.
Dù giảm cân nhanh nhưng da Diễm Thúy không bị chảy xệ. Ảnh: NVCC.
Sau khi bỏ đi lượng mỡ lớn trên cơ thể, thân hình Thúy Diễm trở nên thon gọn hơn. “Tôi giảm cân trong đợt phong tỏa do dịch COVID-19 nên không gặp ai. Sau khi gặp lại tôi, mọi người ai cũng ngỡ ngàng không nhận ra. Năm đó, tôi về quê đón Tết, cha mẹ nhìn thấy tôi còn tưởng bạn của con tới chơi”, Diễm Thúy kể bằng giọng vui vẻ.
Diễm Thúy và Việt Dũng gặp gỡ vào cuối năm 2021 rồi quyết định chính thức tìm hiểu và đi đến hôn nhân. Thúy có thai giữa năm ngoái và sinh con trai đầu lòng đầu năm nay.
Thúy cũng cho biết, trong quá trình mang thai, cân nặng của chị đã tăng lên 96kg. Nhưng sau khi sinh con, chị đã nhanh chóng lấy lại vóc dáng như thời con gái. Tháng 6 vừa qua, vợ chồng chị đã chụp ảnh cưới và lên kế hoạch tổ chức tiệc mừng tháng 7 này.
