Gan nhiễm mỡ là tình trạng rối loạn chuyển hóa trong đó có quá nhiều tế bào mỡ trong gan hay nói một cách khác là gan bị tích tụ quá nhiều mỡ.
Khi bị bệnh viêm gan do nhiễm mỡ, có thể dẫn đến bệnh xơ gan (chứng xơ hóa, xơ cứng gan) và rất dễ có khả năng phát triển thành bệnh ung thư gan.
Theo nghiên cứu y tế, gan nhiễm mỡ chủ yếu là do những thói quen xấu trong cuộc sống, chẳng hạn như uống rượu và béo phì. Để tránh những rắc rối gây ra bởi căn bệnh này, chúng ta cần hình thành thói quen sống tốt trong cuộc sống hàng ngày để ngăn chặn sự gan nhiễm mỡ.
Dưới đây là 4 cách có thể giúp bạn ngăn ngừa gan nhiễm mỡ:
Tập thể dục hàng ngày
Bạn nên có các bài tập vừa phải mỗi ngày. Bạn có thể lựa chọn môn thể thao phù hợp theo sức khỏe thể chất của mình. Các bài tập vừa phải có thể tiêu thụ các chất béo trong gan để ngăn chặn căn bệnh này một cách hiệu quả. Bạn có thể tăng số lượng , thời gian tập luyện dần dần.
Giảm tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo
Bạn nên giảm tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa năng lượng, đường và chất béo cao. Mục đích đầu tiên là để kiểm soát năng lượng để giữ cho trọng lượng luôn đạt tiêu chuẩn. Bạn phải chắc chắn rằng năng lượng tiêu thụ phải cao hơn năng lượng hấp thu. Bên cạnh đó, bạn cần phải bỏ hút thuốc lá và tránh xa, các món tráng miệng và thức ăn chiên xào trong cuộc sống hàng ngày.
Người béo phì dễ bị gan nhiễm mỡ (Ảnh: Internet)
Hạn chế ăn gan động vật , các loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol cao cũng nên được giảm trong bữa ăn tối. Điều quan trọng là bạn ý thức được là loại bỏ các chất béo dư thừa trong cơ thể.
Duy trì chế độ ăn uống cân bằng
Chế độ ăn uống cân bằng trong bữa ăn hàng ngày được bao gồm thực phẩm thô và thức ăn tinh chế vừa phải. Bạn cần phải cung cấp cho cơ thể 80-100 gram protein mỗi ngày, đảm bảo đủ protein để có thể loại bỏ chất béo trong gan.
Hàm lượng lecithin và vitamin E trong thực phẩm thô nên được tăng lên, đảm bảo các chất dinh dưỡng để có thể làm giảm cholesterol và loại bỏ mỡ dư thừa, đường và chất độc từ cơ thể con người. Đồng thời, bạn nên ăn rau và trái cây đầy đủ để đáp ứng nhu cầu vitamin và chất xơ cho cơ thể con người.
Cẩn thận khi dùng thuốc
Tất cả các loại thuốc sẽ đi qua gan sau khi vào cơ thể con người. Vì vậy, sử dụng thuốc không đúng cách sẽ gây tổn thương nghiệm trọng đến gạn. Trong thực tế, một số loại thuốc điều trị một số bệnh khác đe dọa sức khỏe của gan.
Ngoại trừ các thói quen ăn uống trong cuộc sống, trạng thái tinh thần cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của các cơ quan nội tạng. Bạn nên giữ hạnh phúc và nghỉ ngơi đầy đủ trong cuộc sống hàng ngày để bảo vệ gan đến mức độ đầy đủ.
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, có một số loại thực phẩm có thể loại bỏ chất béo trong gan. Những thực phẩm này chủ yếu bao gồm dưa chuột, tỏi, hành tây, gừng, sữa, đậu nành, thịt rùa...
Triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ
Cũng như các loại bệnh viêm gan khác, người bị bệnh viêm gan do nhiễm mỡ lúc bắt đầu thường không có triệu chứng đặc thù ngoài những biểu hiện như mệt mỏi, có cảm giác đầy trướng và khó chịu ở vùng thượng vị.
Nếu bệnh viêm gan do nhiễm mỡ tiến triển thành bệnh xơ gan, những triệu chứng rối loạn gan có thể phát triển, khiến người bệnh bị vàng da (do sự tích lũy chất bilirubin – sắc tố màu da cam); trướng bụng và phù, gây ra bởi việc sụt giảm lượng protein sản xuất từ gan; xuất hiện nhiều vùng thâm tím trên cơ thể; có biểu hiện rối loạn tâm thần.
Theo đó, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên trao đổi với bác sĩ dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ loại chế độ ăn uống mới hoặc chương trình tập luyện.
Những người dễ bị bệnh gan nhiễm mỡ
- Người thừa cân, béo phì.
- Tiểu đường type 2.
- Nghiện rượu.
- Suy dinh dưỡng thiếu protein, giảm cân quá nhanh.
- Dùng thuốc độc cho gan.
