7 bộ phận của cá nhiều người tranh ăn nhưng có thứ gây chết người nhanh hơn ung thư

Mật cá cung cấp các men, enzim nhưng rất nguy hiểm. Trong mật cá có chứa độc tố có độc tính cao như Sodium 2-ethylhexyl sulfate… Những độc tố này chịu được nhiệt lại không bị phá hủy bởi rượu, nên dù nấu chín, hay uống với rượu vẫn gây ngộ độc.
1. Mật cá

Mật cá cung cấp các men, enzim nhưng rất nguy hiểm. Trong mật cá có chứa độc tố có độc tính cao như Sodium 2-ethylhexyl sulfate… Những độc tố này chịu được nhiệt lại không bị phá hủy bởi rượu, nên dù nấu chín, hay uống với rượu vẫn gây ngộ độc.

Theo Minh Thùy (Dịch từ Sohu) (Khám phá)
Ngày 19/04/2019 00:08 AM (GMT+7)
Tin bài cùng chủ đề Sống khỏe
Tin hay đừng bỏ lỡ