Acid omega 3 là dưỡng chất cần thiết nhưng cơ thể không tự sản xuất được và cần nạp từ chế độ ăn uống. Hầu hết mọi người không nạp đủ chất này.
Acid omega-3 mang tới nhiều lợi ích như bảo vệ sức khỏe của não và mắt. Dưới đây là những thực phẩm giàu omega-3 nhất:
8. Cá hồi
Cá hồi nằm đầu danh sách thực phẩm giàu omega-3 mà bạn nên ăn. Omega-3 có thể làm giảm viêm ở người và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, viêm khớp và một số loại bệnh ung thư.
Cá hồi chứa cả acid EPA và DHA - hai dạng quan trọng của acid béo omega-3.
7. Cá thu
Cá thu cũng rất giàu acid béo omega-3. Mỗi 100g cá thu chứa gần 2,7g chất béo omega-3. Chất này rất quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tim và giảm viêm cho cơ thể.
6. Cá mòi
Loại cá nhỏ này chứa đầy acid béo omega-3 giúp tim khỏe mạnh. Nó cũng giàu canxi và protein. Thực tế, 100g cá mòi chứa hơn 50% lượng acid béo omega-3 nạp vào mỗi ngày theo khuyến nghị.
5. Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, trong đó có acid omega-3, giúp bạn tăng cường sức khỏe tim và tuổi thọ.
Hạnh nhân cũng là nguồn chất xơ và vitamin E tuyệt vời nên có thể trở thành thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng. Và bởi rất giàu protein, hạnh nhân còn giúp bạn no lâu hơn, nên ăn vừa phải còn giúp giảm cân.
4. Dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh chứa acid alpha-linolenic giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giảm mức độ cholesterol xấu trong máu.
3. Cá ngừ
Cá ngừ là nguồn acid béo omega-3 tuyệt vời, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc có hàm lượng chất béo lành mạnh này thấp có liên quan tới bệnh tim, trầm cảm và thậm chí bệnh Alzheimer.
Cá ngừ tươi hay đóng hộp đều phổ biến, không đắt và dễ dàng thêm vào bất cứ chế độ ăn uống nào. Bạn có thể nấu cùng mì ống, cháo, trộn salad…
2. Quả óc chó
Ăn quả óc chó là cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe vì bạn đã bổ sung được acid béo omega-3 vào chế độ ăn uống của mình. Chất béo tốt này giúp duy trì mức cholesterol thấp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Quả óc chó còn chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và giảm viêm.
1. Trứng
Vừa rẻ, mua ở đâu cũng có, lại dễ nấu thành món ngon, trứng là nguồn chứa acid omega-3 dồi dào. Không chỉ giàu vitamin, khoáng chất và các chất béo lành mạnh, trứng còn là thực phẩm hoàn hảo tự nhiên. Bạn có thể ăn trứng bất cứ lúc nào, ở đâu. Ngay cả những người tiểu đường hay đang muốn giảm cân cũng có thể chọn trứng. Mỗi quả trứng còn có 6g protein, tương đương với một cốc sữa.
