Hơn một năm trước, khi đi khám bệnh, Hoàng Oanh được bác sĩ cảnh báo, nếu không giảm cân sẽ có nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 rất cao. Lúc đó, cô gái sinh năm 1998 vô cùng hoang mang, suy sụp.
Quyết tâm giảm cân từ lời cảnh báo của bác sĩ
Tháng 11/2022, Quách Hoàng Oanh (25 tuổi), đang sinh sống và làm việc Bà Rịa - Vũng Tàu chia sẻ niềm vui đã giảm cân thành công lên một hội nhóm trên mạng. Cô gái sinh năm 1998 viết: “Tôi đã giảm được 36kg trong 8 tháng. Trước đó, tôi cao 1m50, đã trải qua thời kỳ đỉnh điểm 96kg và vẫn chưa có động lực giảm cân, cho đến khi sức khoẻ của mình báo động có nguy cơ tiểu đường.
Tôi quyết tâm giảm cân là vì sức khỏe, lại được khuyến mãi một body đẹp. Mặc dù vẫn chưa hoàn hảo, chưa đạt được số cân mong muốn và tôi vẫn còn trong quá trình giảm mỡ, tăng cơ, nhưng đây chính là phiên bản tốt nhất của chính mình từ trước đến nay”.
Hoàng Oanh có cơ địa dễ tăng cân. Ảnh: NVCC.
Chiều 28/7, chúng tôi được Hoàng Oanh chia sẻ về quá trình giảm cân của mình. Cô gái 25 tuổi cho biết. “Tôi đã giảm thêm hơn 10kg nữa rồi. Dù đã giảm tổng hơn 46kg, da và các cơ của tôi vẫn săn chắc, sức khỏe cũng đã hoàn toàn bình thường”, Hoàng Oanh nói với giọng vui vẻ.
Hoàng Oanh kể, cô có cơ địa dễ tăng cân giống cha. Vì vậy, từ ngày còn nhỏ cô đã có cân nặng quá khổ. Cũng vì điều này, cô bị bệnh gai đen, với các vết đen sạm xuất hiện ở kẽ cổ, chân, tay, nhìn rất phản cảm. Nhiều người mới gặp, không biết đã tưởng Hoàng Oanh ở bẩn mới vậy, khiến cô nhiều lần xấu hổ. Tuy nhiên, khi cô đi khám, bác sĩ cho biết, căn bệnh này lành tính, do cơ địa béo phì gây nên, chỉ cần giảm cân sẽ hết.
Các món ăn để giảm cân của Hoàng Oanh. Ảnh: NVCC.
Trước đó, Hoàng Oanh đã áp dụng các phương pháp giảm cân như bỏ bữa kèm theo bỏ hoàn toàn tinh bột và uống thuốc giảm cân nhưng không hiệu quả. “Tôi nghe người ta giới thiệu uống thuốc giảm cân sẽ giảm được số cân nặng nên cũng mua về uống. Lần nào đang uống thuốc cũng giảm đuợc cân nhưng hết thuốc lại tăng vọt, kèm theo các triệu chứng chóng mặt, mất sức”, Hoàng Oanh nhớ lại.
Sau khi nhận ra, uống thuốc giảm cân không tốt cho sức khỏe, Hoàng Oanh bỏ hoàn toàn cách này.
Thời điểm cô tăng cân mất kiểm soát, lên đến 96kg, trong khi chiều cao chỉ 1m50 là giai đoạn dịch COVID-19 có diễn biến phức tạp. Tháng 4/22022, Hoàng Oanh nhận thấy, cơ thể mình có các triệu chứng bất thường nên đi khám bệnh, làm các xét nghiệm trong đó có xét nghiệm tiểu đường. Vị bác sĩ trực tiếp khám bệnh cho Hoàng Oanh khuyến cáo, cô có nguy cơ rất cao bị tiểu đường tuýp 2. “Nghe vậy, tôi vô cùng hoang mang, suy sụp vì nghĩ mình còn trẻ mà đã bị căn bệnh của người lớn tuổi rồi”, Hoàng Oanh chia sẻ.
Đầu năm 2022, Hoàng Oanh có cân nặng 96kg, trong khi chiều cao chỉ 1m50. Ảnh: NVCC.
Sau khi nghe bác sĩ khuyên chỉ cần giảm cân bằng phương pháp khoa học thì sẽ ngăn chặn được căn bệnh tiểu đường, Hoàng Oanh mới có thêm động lực, quyết tâm bỏ đi lượng mỡ thừa đang tồn tại trong cơ thể mình.
Giữ thói quen ăn uống lành mạnh, vận động thường xuyên
Sau khi tìm hiểu, Hoàng Oanh biết được phương pháp eat clean có thể giảm cân hiệu quả nên tìm cách áp dụng. Ngoài ra, để ngăn chặn được căn bệnh tiểu đường tấn công, cô ăn nhạt, không ăn đường hay uống nước có ga. Hằng ngày, cô tự lựa chọn và chế biến chín thực phẩm trước khi ăn. “Đã có thói quen ăn mặn, khi mới ăn nhạt, tôi bị khó ăn. Tôi phải mất một thời gian mới thích nghi được”, Hoàng Oanh chia sẻ.
Hoàng Oanh sau khi đã giảm cân thành công. Ảnh: NVCC.
Ngoài ăn nhiều rau củ, trái cây, Hoàng Oanh vẫn ăn nhiều chất đạm từ động vật, các loại cá, không ăn da và mỡ nhưng ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế món chiên, xào. Ngoài ra, để giảm cân mà vẫn không nhàm chán, Hoàng Oanh ăn uống nghiêm ngặt 6 ngày/tuần, dành ra một ngày cuối tuần, cùng bạn bè, đồng nghiệp và người thân ra ngoài ăn các món mình yêu thích.
Hoàng Oanh chọn tập gym để giảm cân, duy trì sức khỏe. Ảnh: NVCC.
Về vận động, Hoàng Oanh lựa chọn đi tập gym một tuần 6 ngày, mỗi ngày 1,5-2 tiếng, bằng các bài tập chân, lưng, ngực, vai, bụng, cơ… từ dễ đến khó và thay đổi các bài tập theo ngày, vừa với sức của mình. Lịch tập, ngày tập và các bài tập gym để giảm cân của Hoàng Oanh đúng theo hướng dẫn bác sĩ.
Hoàng Oanh cho biết, hiện số cân nặng đã trở về theo mức mong muốn, nhưng cô vẫn sẽ duy trì chế độ ăn và các cách tập luyện trên để giữ dáng, có thể giảm cân thêm và để rèn luyện sức khỏe. Điều cô vui hơn là mình đã loại bỏ được căn bệnh gai đen và ngăn chặn được bệnh tiểu đường.
PGS.TS Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện đại học Y dược TP.HCM, cho biết chế độ ăn này đang được nhiều người thực hiện để giảm cân, thanh lọc cơ thể hay muốn hướng tới một cuộc sống khỏe mạnh và cân bằng.
Hoàng Oanh ăn đẩy đủ chất dinh dưỡng, gồm thịt, cá, tinh bột, rau củ quả. Ảnh: NVCC.
Theo bác sĩ Niên, chế độ eat clean có một số mặt không tốt, tuy nhiên là cách ăn uống gần với trạng thái tự nhiên của thực phẩm nhất, giúp mang lại lợi ích cho sức khỏe thông qua việc sử dụng thực phẩm giàu thành phần dinh dưỡng nhưng không bị chế biến quá mức. Các thực phẩm của chế độ ăn này là trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, hạn chế đường, chất béo bão hòa…
BS.CKII Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện đại học Y dược TP.HCM, cơ sở 3 cũng cho rằng, mặt không tốt của chế độ eat clean là dễ khiến người ăn thiếu dinh dưỡng nếu không ăn thịt, cá và ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, virus hoặc độc tố trong thực phẩm khi còn sống, chưa được chế biến chín.
Bác sĩ Vũ khuyên những người ăn theo chế độ này nên lựa chọn thực phẩm an toàn, rửa sạch thực phẩm, các dụng cụ chế biến để hạn chế vi khuẩn, virus. Ngoài ra, đừng nên thần thánh hóa một chế độ ăn nào, mà nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi áp dụng lâu dài. Trong quá trình thực hành, người ăn nếu thấy rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, đầy hơi, mất nước… thì nên hạn chế hoặc thay đổi chế độ ăn.
