Bạn có biết rằng chanh kết hợp với gừng có thể trở thành một cốc nước giảm béo, giải độc, làm đẹp và chống lão hóa.
Vài tháng nữa là mùa hè sắp đến, nhiều chị em bắt đầu giảm cân để chuẩn bị diện những bộ bikini ra biển. Tuy nhiên không phải ai cũng có thời gian tập luyện thể dục thể thao, nhất là phụ nữ thường bận công việc, chăm sóc chồng con mà ít có thời gian để tập luyện.
Ở Nhật có một công thức đồ uống giúp những người bận rộn có thể giảm cân dễ dàng hơn, đó là "nước chanh gừng". Có người đã giảm được 3kg sau 1 tuần uống loại nước này. Vậy cụ thể nước chanh gừng "thần thánh" ra sao và có hiệu quả thực sự thế nào?
Nước chanh gừng có hiệu quả giảm cân tốt nhất với dân văn phòng
Nước chanh gừng là một loại đồ uống giảm cân khá phổ biến ở Nhật Bản, cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn gừng, thêm nước cốt chanh vào nước có ga không đường rồi khuấy đều. Đây là đồ uống được Moritani Toshio - giáo sư giảm cân nổi tiếng tại Đại học Kyoto, Nhật Bản khuyên dùng.
Giáo sư Moritani Toshio chỉ ra rằng uống nước chanh và gừng trước bữa ăn có thể lấp đầy dạ dày bằng carbon dioxide và đạt được cảm giác no, từ đó ăn ít hơn. Ông cũng cho biết nước chanh gừng có thể kích thích thần kinh giao cảm, giúp ức chế cảm giác thèm ăn, thúc đẩy cơ thể tiết ra adrenaline, giúp phân hủy chất béo, đốt cháy chất béo.
Giáo sư Nhật gợi ý uống nước chanh gừng giúp giải độc, giảm cân, kích thích tiêu hóa. (Ảnh minh họa)
Ngoài ra, vị giáo sư này cũng cho biết gừng có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, giải độc và kích thích hệ tiêu hóa đường ruột. Gingerol trong gừng có thể cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện tỳ vị hư nhược, tay chân lạnh, sau khi nhiệt độ tăng lên có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể, đồng thời cũng có thể giúp ra mồ hôi, tiêu phù.
Nước chanh gừng cũng có thể giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, đại tiện dễ dàng, giúp làm sạch phân, dễ khiến cơ thể gầy đi. Có cư dân mạng ở Nhật Bản đã công bố trải nghiệm thực tế của họ, nói rằng đã giảm được 3kg sau khi uống nước chanh gừng trong 1 tuần.
Đặc biệt loại đồ uống này có hiệu quả tốt với những người ít vận động, dân văn phòng phải ngồi nhiều. Zou Weilun - bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc cho biết, gừng có tác dụng giảm cân tốt hơn đối với những người ngồi lâu trong văn phòng, đờm ẩm, khí hư, béo phì ở phần dưới cơ thể và bụng béo. Bởi vì gừng có thể thúc đẩy tuần hoàn và tăng cường trao đổi chất, đồng thời có thể giúp chuyển hóa axit lactic tích tụ sau khi làm việc.
Nên nghiền gừng cả vỏ để có kết quả tốt hơn
Nên dùng gừng cả vỏ để có tác dụng thông tiểu tiện tốt hơn. (Ảnh minh họa)
Bác sĩ Zou Weilun cũng khẳng định việc thêm gừng vào loại nước chanh có ga này thực sự sẽ có tác dụng tốt hơn. Bản thân gừng có chức năng thúc đẩy lưu thông máu, thúc đẩy khí và cải thiện quá trình trao đổi chất, nhưng nên sử dụng gừng cả vỏ.
Vì tác dụng nhuận tràng của gừng chủ yếu là ở vỏ gừng, nên tốt nhất dùng bàn chải đánh răng nhỏ rửa sạch gừng cả vỏ rồi nghiền, thêm nước chanh và nước có gas vào. Loại đồ uống này sẽ có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù tốt hơn.
Những người không nên uống nước gừng
Theo quan điểm Đông y, những người bị cảm mạo phong nhiệt hoặc bị trúng nắng tuyệt đối không cho dùng gừng. Người có cơ địa nhiệt táo, người âm hư hỏa vượng, nhiệt trong, mắc các bệnh mụn nhọt, viêm dạ dày, viêm gan, cao huyết áp, bệnh tim mạch thời kỳ tiến triển cũng thận trọng khi dùng và nên theo chỉ định của bác sĩ.
Nước gừng không phụ hợp với người âm hư hỏa vượng, nhiệt trong, mắc bệnh dạ dày... (Ảnh minh họa)
Ngoài ra, người có thai, nôn ra máu, đại tiện ra máu cũng tránh lạm dụng nước gừng.
Người bệnh tiểu đường, bệnh tim, viêm loét dạ dày, bệnh viêm ruột, mang thai... nếu uống nước gừng hay nước gừng nên tham khảo ý kiến bác sĩ và dùng đúng lượng mà bác sĩ hướng dẫn.
