Loài cua biết leo cây, nhìn đáng sợ nhưng là đặc sản nổi tiếng, ở Việt Nam bán 500.000 đồng/kg

Cua dừa loài động vật chân khớp lớn nhất thế giới được phát hiện trên các hòn đảo của Ấn Độ Dương và một phần ở Thái Bình Dương

Chúng cùng họ với cua, nhện, bọ cạp... nhưng hình dáng kỳ dị hơn rất nhiều

Khác với những loài cua ở biển, "quái vật" cua khổng lồ này có khả năng leo trèo cây cối. Thức ăn của chúng là các loại trái cây, hạt và phần lõi non của một số loài cây, cả thịt của chim chóc, rùa biển

Nhờ vào các khớp chân khỏe và cặp càng rắn chắc giúp cho chúng có thể leo lên tận ngọn dừa, bổ toạc lớp vỏ để ăn phần cơm dừa bên trong

Mùa sinh sản của cua dừa diễn ra từ tháng 5 đến tháng 9, đặc biệt là vào tháng 7 và tháng 8. 

Tùy vào môi trường sống mà màu sắc của cua dừa có sự khác nhau, từ màu đỏ da cam đến tím xanh. 

Cua dừa có thể sống từ 30 - 60 năm

Ban ngày, chúng ẩn mình để tránh mất nước vì nhiệt. Hang của cua dừa có những sợi mảnh nhưng rất chắc chắn từ vỏ dừa mà chúng lót bên dưới.

Dù có vẻ ngoài khiến nhiều người sợ hãi nhưng chúng lại là đặc sản thơm ngon, thịt cua dừa có vị như tôm hùm, rất săn chắc và ngọt. 

Ngoài ra, trong thịt cua có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nên được người sành ăn "săn lùng"

Hầu như toàn bộ lượng cua dừa trên thị trường Việt Nam đều là hàng nhập khẩu. Bạn có thể tìm mua cua dừa ở một số khu chợ hải sản lớn với giá trung bình từ 500.000 đồng/kg tùy cân nặng. Trong đó, 1 con cua dừa thường có cân nặng chuẩn từ 2 - 4kg.

Loại quả xưa có đầy không ai hái, nay làm thành món đặc sản lạ chị em thành phố thích mê, 200.000 đồng/kg

Loại quả này có vị chua gắt, trước dùng để nấu canh chua hoặc kho cá, nay làm thành món mứt đặc sản vừa lạ vừa hấp dẫn được chị em thành phố thi nhau...

Bấm xem >>

Đặc sản 4 phương