Không chỉ bữa nào cũng đầy ắp món mà những mâm cơm này còn rất ngon và hấp dẫn khiến chị em nội trợ vô cùng thích thú.
Đi làm cả ngày đến 6 giờ tối mới về nhưng Thu Hương (23 tuổi, Hạ Long, Quảng Ninh) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn. Vì mẹ còn bận việc nhà nên Hương sẽ đảm nhận toàn bộ công việc bếp núc.
Hương chia sẻ, nấu ăn là sở thích đặc biệt của cô nàng. Việc vào bếp khiến cô cảm thấy vui hơn và quên hết cả mệt nhọc.
Mỗi bữa, cô thường nấu cho 4 người ăn, thỉnh thoảng là 5 người vì thế cô lựa chọn thực phẩm sao cho phù hợp với sở thích của mỗi người. Vì không có nhiều thời gian nên cô thường nấu những món ăn nhanh gọn, tránh các món hầm, ninh.
Sinh ra ở mảnh đất có nhiều hải sản nên dường như các bữa cơm của gia đình Hương đều có các món này. Hơn nữa, hải sản ở đây giá rẻ, lại tươi ngon nên thường được Hương lựa chọn mua để chế biến.
Đi làm cả ngày đến 6 giờ tối mới về nhưng Thu Hương vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn.
Tham khảo thêm cách luộc gà ngon như trên mâm cơm của Thu Hương:
Tuy là nấu bữa ăn hàng ngày nhưng mỗi lần nấu cô đều để ý đến cách nấu sao cho thật ngon và bày biện phải đẹp mắt. “Đã nấu là phải ngon, còn không thì thôi, mình không nấu ăn kiểu cho có”, Hương tâm sự.
Chính vì vậy, cô rất quan tâm đến khẩu vị của mỗi người. Cô cho rằng, món ăn dù có hoàn hảo đến mấy mà không đúng khẩu vị hay sở thích của người ăn cũng trở thành vô nghĩa. Do đó, cô thường điều chỉnh các món ăn hay gia giảm theo khẩu vị của gia đình.
Hương chia sẻ, nấu ăn là sở thích đặc biệt của cô nàng. Việc vào bếp khiến cô cảm thấy vui hơn và quên hết cả mệt nhọc.
Có lẽ với sự nỗ lực muốn được nấu ngon cho cả nhà mà các món ăn của cô được mọi người rất thích, ăn nhiệt tình. Điều này làm cô nàng 9x rất sung sướng, cô lại càng có động lực để vào bếp nhiều hơn.
Chia sẻ về việc làm sao để nấu bữa cơm nhanh gọn nhất co thể, Hương chia sẻ “Theo mình, khi nấu nên kết hợp thời gian sao cho phù hợp, tránh để thời gian trống, như vậy sẽ rất lâu. Trước khi định nấu món gì nên chuẩn bị gia vị cho đầy đủ. Mỗi tuần mình được nghỉ 1 ngày nên hôm đó mình sẽ làm vài món ăn sẵn như chả nem, nem chạo, tôm tẩm bột rồi để ngăn đá để lúc ăn bỏ ra chiên cho nhanh”.
Cùng xem thêm các mâm cơm Thu Hương nấu cho gia đình:
Mỗi bữa, cô thường nấu cho 4 người ăn, thỉnh thoảng là 5 người vì thế cô lựa chọn thực phẩm sao cho phù hợp với sở thích của mỗi người.
Vì không có nhiều thời gian nên cô thường nấu những món ăn nhanh gọn, tránh các món hầm, ninh.
“Đã nấu là phải ngon, còn không thì thôi, mình không nấu ăn kiểu cho có”, Hương tâm sự.
Có lẽ với sự nỗ lực muốn được nấu ngon cho cả nhà mà các món ăn của cô được mọi người rất thích, ăn nhiệt tình.
