Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê

Ngày 23/07/2015 13:00 PM (GMT+7)

Món bánh thơm ngon, hấp dẫn lại có nhân phô mai dai dai vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 150g chuối tiêu đã bóc vỏ

- 25ml sữa đặc có đường

- 140g bột gạo nếp

- 50g vừng trắng

- 50g phô mai mozzarella

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 1

Cách làm:

Bước 1: Chuối dầm nhuyễn.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 2

Sau đó đổ sữa đặc có đường vào khuấy đều.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 3

Thêm bột gạo nếp vào trộn cho đều.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 4

Dùng tay nhào thành khối bột mịn, hơi dính tay.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 5

Bước 2: Phô mai cắt nhỏ.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 6

Bước 3: Rắc một ít bột lên bảng chuyên nhào bánh cho đỡ dính. Chia khối bột mịn ra làm nhiều phần nhỏ bằng nhau.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 7

Ấn các viên bột dẹt rồi nhồi ít phô mai vào trong giữa, tiếp tục viên bột lại để bột bọc kín phô mai. Ấn viên bột xuống dẹt như bánh rán.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 8

Phết một ít nước lên hai mặt miếng bột rồi lăn đều bột lên bát vừng.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 9

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 10

Phết lớp dầu mỏng lên chảo, đun nóng rồi cho bánh chuối vừng nhân phô mai vào chảo, chiên vàng đều hai mặt là được.

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 11

Cho bánh chuối vừng nhân phô mai ra đĩa vào thưởng thức nhé!

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 12

Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối vừng nhân phô mai nhé!

Mộc Anh (Dou)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món bánh chuối ngon