Bánh chuối nhân phô mai cả nhà đều mê

Món bánh thơm ngon, hấp dẫn lại có nhân phô mai dai dai vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 150g chuối tiêu đã bóc vỏ

- 25ml sữa đặc có đường

- 140g bột gạo nếp

- 50g vừng trắng

- 50g phô mai mozzarella

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 1

Cách làm:

Bước 1: Chuối dầm nhuyễn.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 2

Sau đó đổ sữa đặc có đường vào khuấy đều.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 3

Thêm bột gạo nếp vào trộn cho đều.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 4

Dùng tay nhào thành khối bột mịn, hơi dính tay.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 5

Bước 2: Phô mai cắt nhỏ.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 6

Bước 3: Rắc một ít bột lên bảng chuyên nhào bánh cho đỡ dính. Chia khối bột mịn ra làm nhiều phần nhỏ bằng nhau.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 7

Ấn các viên bột dẹt rồi nhồi ít phô mai vào trong giữa, tiếp tục viên bột lại để bột bọc kín phô mai. Ấn viên bột xuống dẹt như bánh rán.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 8

Phết một ít nước lên hai mặt miếng bột rồi lăn đều bột lên bát vừng.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 9

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 10

Phết lớp dầu mỏng lên chảo, đun nóng rồi cho bánh chuối vừng nhân phô mai vào chảo, chiên vàng đều hai mặt là được.

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 11

Cho bánh chuối vừng nhân phô mai ra đĩa vào thưởng thức nhé!

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 12

banh chuoi nhan pho mai ca nha deu me - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối vừng nhân phô mai nhé!

Theo Mộc Anh (Dou) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác