Bữa sáng nhẹ nhàng với súp thịt bò

Thưởng thức món súp thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng vào bữa sáng thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 160g thịt bò nạc

- 200g ngô ngọt (băm nhỏ); 750ml nước; 1 quả trứng gà; 20g hành tây, xắt nhỏ

- Gia vị để ướp thịt bò: 1 nhúm muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1.5g bột bắp; 5ml dầu ăn

- Hỗn hợp làm sánh súp: 15g bột bắp; 20ml nước

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái nhỏ; ướp với các vị muối, tiêu, bột bắp và dầu ăn trong 10 phút.

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 2

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho thịt bò vào, nấu liu riu cho thịt bò mềm. Lưu ý, nếu nước cạn thì thêm nước cho phù hợp nhé!

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 3

Bước 3: Sau đó thêm ngô ngọt, khuấy đều, đun cho nồi sôi lại. Sau khi súp sánh lại thì cho trứng vào, khuấy tan, nêm nếm muối cho vừa miệng.

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 4

Bước 4: Sau đó đổ hỗn hợp nước hòa bột năng vào rồi khuấy liên tục trong 2 phút.

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 5

Thêm hành lá rồi tắt bếp và thưởng thức súp thịt bò!

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 6

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 7

bua sang nhe nhang voi sup thit bo - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm súp thịt bò!

Theo Mộc Anh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác