Chỉ cần vài lát bánh mì sandwich, ít trái cây và kem tươi là bạn cũng có thể sở hữu được chiếc bánh kem trông thật hấp dẫn. Cách làm bánh kem tại nhà kiểu này không khó!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 5 lát bánh mì sandwich
- 200ml kem whipping
- 50gr đường
- 1/3 muỗng cà phê vanilla
- Trái cây tươi: kiwi, cam, dâu... (bất cứ trái cây nào bạn thích)
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH KEM TẠI NHÀ
Bước 1: Sơ chế bánh mì
Bánh mì cắt bỏ rìa xung quanh.
Bước 2: Sơ chế trái cây
Các loại trái cây rửa sạch, thái lát vừa.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM THÊM: Cách làm bánh cheese cake vị dâu vừa ngon vừa dễ lại đẹp mắt:
Nguồn video: CChanel
Bước 3: Đánh bông kem
Kem + đường+ vanilla cho vào âu dùng máy đánh bông mịn.
Bước 4: Làm bánh kem
Đặt lát bánh mì lên đĩa cố định sau đó cho 1 lớp mỏng kem.
Xếp cam rồi phủ 1 lớp kem. Cứ thế bạn xếp mỗi lớp bánh là 1 loại trái cây.
Cuối cùng là lát bánh mì và trét kem đều.
Trình bày:
Bạn cho ít kem vào bao có đuôi tròn nhỏ tạo những đốm bông nhỏ xung quanh bánh.
Mặt bánh xếp thêm ít trái cây cho hấp dẫn và đẹp hơn.
Bánh kem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, vì "cốt bánh" là sandwich nên nó không thể bông mềm như bánh kem thường nhưng cũng rất ngon và lạ miệng.
Cách làm bánh kem tại nhà kiểu này thật không khó, chị em hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh kem tại nhà!
