Cách làm bắp cải, củ cải muối chua

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé!

Nguyên liệu:

- 2 cây bắp cải nhỏ

- 3 củ cải đường cỡ trung bình

- 3 củ cà rốt lớn

- 4 tép tỏi

- 3 muỗng canh muối

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 1

Cách làm:

Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa sạch, gọt vỏ.

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 2

Tỏi cắt lát mỏng. Sau đó, kết hợp tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp hoặc lọ.

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 3

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 4

Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để ngấm đều nước muối nhé!

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 5

Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa cơm sẽ rất ngon.

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải, củ cải muối chua nhé!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Món ngon tại Bếp Eva:

Dưa chuột ngâm chua

Cách làm nấm ngâm

Cách làm dưa hành

Đỗ xanh ngâm chua

5 món dưa muối ngon

Kim chi dưa chuột

(Khampha.vn)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày