Advertisement

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé!

Advertisement

Nguyên liệu:

- 2 cây bắp cải nhỏ

- 3 củ cải đường cỡ trung bình

- 3 củ cà rốt lớn

- 4 tép tỏi

- 3 muỗng canh muối

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 1

Cách làm:

Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa sạch, gọt vỏ.

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 2

Tỏi cắt lát mỏng. Sau đó, kết hợp tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp hoặc lọ.

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 3

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 4

Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để ngấm đều nước muối nhé!

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 5

Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa cơm sẽ rất ngon.

cach lam bap cai, cu cai muoi chua - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải, củ cải muối chua nhé!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

Món ngon tại Bếp Eva:

Dưa chuột ngâm chua

Cách làm nấm ngâm

Cách làm dưa hành

Đỗ xanh ngâm chua

5 món dưa muối ngon

Kim chi dưa chuột

(Khampha.vn)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement