Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn

Ngày 15/09/2015 00:06 AM (GMT+7)

Món cháo sườn khoai môn thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

- 200g khoai môn

- 250g sườn; 15g hành lá; 2 lát gừng; 150g gạo; 2 lít nước

- Gia vị: 2.5g muối; 1.5g tiêu trắng; 2.5g bột nêm

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành thái nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo sạch.

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 2

Bước 2: Sườn luộc trong nước 10 phút.

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 3

Bước 3: Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước.

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 4

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 5

Bước 4: Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều.

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 6

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 7

Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức!

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 8

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 9

Cháo sườn khoai môn đầy hấp dẫn - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo sườn khoai môn!

Lam Anh (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày