Cơm rang tôm, trứng dễ làm mà ngon cho bữa sáng

Ngày 11/12/2016 00:06 AM (GMT+7)

Bữa sáng thưởng thức món cơm rang tôm, trứng này vừa ngon lại chắc dạ, chắc chắn ai cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 10 con tôm tươi đã bóc vỏ

- 1 bát cơm nguội

- 4 quả cà chua bi

- Sốt tôm yum (nếu có)

- 1 cây sả; 1 củ hành tây khô; 1 quả trứng (đánh tan); 2 muỗng cà phê đường; nước mắm; nước cốt chanh vừa đủ; muối, hạt tiêu

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RANG TRỨNG

Bước 1: Tôm ướp với muối, tiêu, đường trong 10 phút.

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 2

Bước 2: Sả, hành thái hạt lựu, cà chua bổ làm bốn.

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 3

Bước 3: Trên chảo nóng, thêm ít dầu ăn, cho hành khô vào xào. Sau đó cho tôm vào xào gần chín.

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 4

Sau đó cho cơm nguội vào, đổ trứng vào, đảo cho đến khi trứng bám đều quanh cơm. Thêm sốt tom yum vào đảo đều.

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 5

Cho cà chua, nước mắm và ít đường vào đảo đều. Bạn có thể vắt ít chanh vào nếu thích, rồi cho ra đĩa thưởng thức!

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 6

com rang tom, trung de lam ma ngon cho bua sang - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm, trứng!

Theo Trang Anh (Dịch từ D.D.C) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày