Khoai tây mùa này vừa rẻ vừa ngon, chỉ mất 10k có ngay món bánh khoai tây chuẩn vị Hàn

Ngày 25/03/2019 05:42 AM (GMT+7)

Bánh rán là một món ăn siêu đơn giản và ngon tuyệt với nguyên liệu không thể nào dễ kiếm hơn. Đừng ngần ngại thử khám phá món bánh rán khoai tây vừa chất lượng vừa đẹp mắt này nhé. Tuyệt vời hơn, bạn có thể ăn kèm bánh với sốt đậu nành và giấm.

Nguyên liệu:

5 củ khoai tây vàng lớn (gần 900ml)

¼ củ hành

1½ cốc nước lạnh

2 thìa cà phê muối

Dầu ăn

Cách làm:

khoai tay mua nay vua re vua ngon, chi mat 10k co ngay mon banh khoai tay chuan vi han - 1

-  Cắt khoai tây và hành thành từng miếng rồi xay nhuyễn cùng với nước. Sau đó để ráo nước rồi dùng thìa trộn hỗn hợp khoai tây cho đến khi ráo hẳn và để nước được chắt ra vào riêng một cái bát và chờ khoảng 30 phút.

Nước trong bát sẽ chia làm 2 lớp.  Cẩn thận đổ nước đi và giữ lại vụn khoai tây màu trắng lắng ở đáy bát để cho vào hỗn hợp khoai tây. Thêm muối vào và trộn đều.

khoai tay mua nay vua re vua ngon, chi mat 10k co ngay mon banh khoai tay chuan vi han - 2

- Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao vừa phải và thêm một ít dầu ăn lên bề mặt chảo( khoảng 4 thìa canh).  Dùng thìa để xúc hỗn hợp khoai tây vào chảo theo từng miếng.

Rán trong khoảng 3-4 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu và lật bánh. Rán thêm khoảng 2-3 phút nữa cho đến khi cả 2 mặt của bánh đều màu. Lấy bánh ra khỏi chảo và để vào một lớp giấy ăn đã trải sẵn trên đĩa. Tiếp tục rán hết số bột và thêm dầu ăn nếu cần.

Khi bánh đã hoàn thành, với ra ăn nóng với tương ớt hoặc sốt đậu nành đều rất ngon. 

khoai tay mua nay vua re vua ngon, chi mat 10k co ngay mon banh khoai tay chuan vi han - 3

Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Cầm 7k ra phố, ăn thỏa thích bánh rán mini vừa thơm vừa giòn, nếm một lần nhớ mãi
Chỉ với 7 nghìn đồng đồng, bạn đã có thể thưởng thức cả chục chiếc bánh rán siêu nhỏ, siêu rẻ và siêu sặc sỡ "độc nhất vô nhị" này ở Hà Nội.
Theo Diễm Quỳnh( dịch từ seonkyounglongest) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon Hàn Quốc
Tin hay đừng bỏ lỡ