Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt

Lam Anh - Ngày 26/02/2022 06:53 AM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món rau xào cực ngon, ăn với cơm siêu hấp dẫn mà không cần đến thịt.

Nguyên liệu:

300 gram nấm mỡ, 1 củ tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa canh tinh bột, 1 thìa muối và 1/2 thìa hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Làm sạch nấm mỡ trắng và cắt thành từng lát để sử dụng sau.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 1

Tỏi và hành lá thái nhỏ.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 2

Chần nấm trắng trong nước sôi, gần chín rồi vớt ra. Nấm có màu hơi trong và mờ là được.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 3

Chuẩn bị nửa bát nước, thêm 1 thìa tinh bột, nửa thìa muối, 1 thìa xì dầu vào bát rồi khuấy đều.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 4

 Đun nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi lát vào phi thơm.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 5

Sau đó cho các lát nấm vào xào đều. Thêm hành lá cắt nhỏ vào xào đều trước khi dùng. Đổ nước sốt vào và xào cho đến khi nước sốt sệt lại.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 6

Nấm mỡ xào kiểu này mềm và ngon, nước xào đậm đà,mùi thơm đặc trưng ai ăn cũng thích. Nấm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin D có thể ăn thường xuyên tốt cho sức khoẻ.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này vừa bổ lại ngon hơn thịt - 7

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Miến xào với rau siêu giàu vitamin C này vừa ngon lại bớt nóng trong, cực tốt cho gan
Chỉ vài phút là bạn đã có thể làm xong món ăn ngon và bổ dưỡng thế này.

Món xào ngon

Lam Anh (Dịch từ Sohu)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món xào ngon