Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ

Lam Anh Ngày 20/10/2021 09:42 AM (GMT+7)

Bí đao kho tộ chay đâm đà, mềm tan, nóng hổi, ăn với cơm trắng vô cùng thích hợp.

Nguyên liệu:

- 250g bí đao, lượng đường vừa đủ, 1 bông hoa hồi, nước tương vừa đủ, muối vừa đủ

Cách làm:

Bí đao gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng to dày để kho. Khứa vài đường vuông góc ở trên lưng của miếng bí đao.

Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ - 1

Cho phần khứa của miếng bí đao xuống chảo, bật bếp và áp chảo cho miếng bí sém vàng.

Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ - 3

Sau đó lật bí, áp chảo cho vàng các mặt còn lại. Tiếp theo cho đường phèn và hoa hồi vào.

Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ - 4

Sau khi đường phèn tan hết, thêm lượng nước, nước tương và muối thích hợp.

Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ - 5

Đun sôi nồi bí kho rồi chuyển sang lửa vừa và nhỏ, đun cho đến khi bí chín. Cuối cùng nêm thêm ít dầu mè cho thơm.

Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ - 6

Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít hành lá cho đẹp mắt!

Rằm thèm món chay, vợ làm ngay bí đao kho tộ đơn giản, ngon cơm bất ngờ - 7

Chúc các thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/ram-them-mon-chay-vo-lam-ngay-bi-dao-kho-to-don-gi...

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm 10 món chay tuyệt ngon cho ngày đầu tháng
Món chay nào của chị Hồng Ánh cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt không lo thiếu chất.

Món chay ngon

Theo Lam Anh (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món chay ngon