Salad cà tím đơn giản mà ngon

Món salad cà tím vừa thanh đam lại thơm ngon chắc cắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nguyên liệu:

- 2 trái cà tím
- 1 trái ớt sừng đỏ thái lát
- 1 trái ớt ăn phở xanh thái lát

salad ca tim don gian ma ngon - 1

- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 tép tỏi băm
- 1 muỗng cà phê bột ớt hàn quốc (Nếu dùng bột ớt Việt Nam thì 1/2 muỗng cà phê thôi)
- 1/2 chén nước sôi để nguội.

salad ca tim don gian ma ngon - 2

Thực hiện:

Bước 1: Cà tím rửa sạch, thái làm tư.

salad ca tim don gian ma ngon - 3

Bước 2: Sau đó hấp chín. Chờ cà hơi nguội thì xé miếng vừa ăn.

salad ca tim don gian ma ngon - 4

Bước 3: Mật ong, xì dầu, tỏi, ớt, muối hòa chung trong 1 cái chén. Sau đó cho nước sôi để nguội vào hòa đều.

salad ca tim don gian ma ngon - 5

Bước 3: Trộn cà tím và nước sốt chung vào nhau là ta sẽ có món salad cà tím rất thanh đạm và ngon.

salad ca tim don gian ma ngon - 6

Cho salad cà tím ra tô, trang trí những lát ớt xanh đỏ và hành lá thái nhỏ.

salad ca tim don gian ma ngon - 7

Món này ăn với cơm khá ngon.

salad ca tim don gian ma ngon - 8

salad ca tim don gian ma ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad cà tím dễ làm này nhé!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác