Thỉnh thoảng làm thịt cuộn khoai tây kiểu này cả nhà ăn xong lại đòi nấu tiếp

Ngày 11/06/2020 05:30 AM (GMT+7)

Các cuộn thịt xông khói kèm khoai tây nghiền béo ngậy, thêm chút chua dìu dịu của dưa chuột muối là sự lựa chọn sáng suốt cho những ngày chẳng biết nấu gì?

Nguyên liệu:

- 300gr khoai tây, 12 lát thịt hun khói, 3gr muối, 3gr đường, 4gr bột nem gà, 3gr đường, 40gr dưa chuột bao tử muối, hạt tiêu, 10ml kem whipping.

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây

Khoai tây rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm 3. Hấp khoai tây trong khoảng 15 - 20 phút.

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 1

Bước 2: Làm khoai tây nghiền

Khoai tây để nguội, đem nghiền nhuyễn. Thêm bột nêm, muối, đường cùng 10ml kem whipping cùng chút tiêu đen vào trộn đều.

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 3

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 4

Bước 3: Xử lý dưa chuột muối

Dưa chuột muối thái mỏng, dọc theo thân quả.

Bước 4: Cuộn thịt

Đặt một lát thịt xông khói lên mặt phẳng, tiếp theo là lớp dưa chuột muối. Thêm một lượng nhỏ khoai tây nghiền. Nhẹ nhàng cuộn thịt lại. Lần lượt xử lý hết phần thịt và khoai.

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 5

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 6

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 7

Bước 4: Nướng thịt

Cho các cuộn thịt vào lò nướng 3 phút, sau đó trở mặt từng cuộn thịt, tiếp tục nướng trong 3 phút là hoàn thành món ăn. Có thể kết hợp món ăn với nước sốt tiêu đen hoặc sốt cà chua bán sẵn trong siêu thị.

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 8

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 9

thinh thoang lam thit cuon khoai tay kieu nay ca nha an xong lai doi nau tiep - 10

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/thinh-thoang-lam-thit-cuon-khoai-tay-kieu-nay-ca-nha-an-xong-la...

Sườn kho khoai mặn ngọt lạ miệng, thêm canh sấu là đánh bại ngày hè
Sườn và khoai tây thường chỉ được nhớ đến khi nấu món canh sườn hầm khoai, là món lý tưởng cho những ngày đông lạnh. Tuy nhiên, trong những ngày hè oi...

Lam Ngọc (Phụ Nữ Việt Nam)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày