Món thịt đông thơm ngon, mềm mịn thanh mát lại không hề ngán ngấy là món ăn thích hợp để thưởng thức trong thời tiết này.
Thịt đông là món ăn truyền thống trong dịp Tết Âm lịch của người Việt. Tuy nhiên, bất cứ khi nào thời tiết mát mẻ, trời lạnh se se rất nhiều gia đình cũng thích làm món thịt đông để thưởng thức.
Phần 1: Nguyên liệu
- 300g thịt lợn (phần chân giò); 200g bì heo
- 20g mộc nhĩ, 4 – 5 cái nấm hương, 1 củ hành tím
- Nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu
Phần 2: Cách nấu thịt đông
Thịt đông hấp dẫn bởi độ ngon mềm, thơm nức mùi thịt, hạt tiêu mà không hề ngán ngấy. Món thịt đông quen thuộc là thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho ngon và hoàn hảo nhất.
Vì thế, chị em hãy tham khảo video dưới đây để có thể tự làm được món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt đông!
