Đây sẽ là món cháo có hương vị lạ bởi nó được nấu từ bánh gạo chiên của người Trung Quốc.
Nguyên liệu:
- 1 lít nước luộc gà
- 220g ức gà, thái lát mỏng
- 2 chén quả đậu Hà Lan
- Bánh gạo chiên (1-2 bát)
- Tiêu trắng
Cách làm:
Đun sôi nước luộc gà ở nhiệt độ cao. Cho gà vào khuấy đều để thịt không bị dính vào nhau.
Khi thịt gà gần chín, cho đậu Hà Lan vào.
Tắt bếp. Múc canh ra bát, sau đó rắc vụn bánh gạo chiên vào.
Thêm hạt tiêu và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cháo gà!
