Chưa bao giờ bưởi lại dễ gọt và bóc vỏ đến thế này!
Bưởi là loại quả vô cùng bổ dưỡng, thanh mát, tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, rất nhiều người thích ăn bưởi. Tuy nhiên, khâu gọt bưởi, bóc vỏ rất mất thời gian khiến mọi người ngại làm. Do đó, bạn có thể tham khảo cách bóc bưởi vô cùng đơn giản dưới đây để tiết kiệm thời gian hơn nhé.
Đầu tiên, dùng dao cắt bỏ phần đáy và mặt trên của quả bưởi, sát vào múi bưởi. Nếu chưa nhìn thấy múi bưởi lộ ra, tiếp tục cắt thêm vào trong.
Tiếp tục cắt một đường ở giữa để chia đôi quả bưởi làm 2 phần. Lưu ý, cắt ngang quả bưởi. Qua mặt cắt của quả bưởi có thể thấy rõ ranh giới giữa vỏ và quả.
Sau khi cắt xong, lấy một nửa quả bưởi, cắt một đường nhỏ theo vạch ranh giới giữa múi bưởi và phần bỏ trắng bọc múi bưởi để tách ra, bạn sẽ thấy cùi mở ra rất dễ dàng.
Bằng cách này, bạn có thể bẻ các múi ra một cách dễ dàng. Bóc lớp vỏ lụa của múi bưởi cũng rất dễ. Hơn nữa múi bưởi được bóc ra có rất ít hoặc không có sợi dọc trắng bám ở dưới, khi ăn sẽ không có vị đắng.
Lưu ý, cách bóc bưởi này hợp với một số loại bưởi như da xanh, bưởi hồng, bưởi vỏ vàng bên trong múi đỏ. Bưởi Diễn nhiều nước không thích hợp cách bóc này.
Tham khảo thêm một cách bóc bưởi đẹp mắt khác:
Chuẩn bị:
- Bưởi
- Dao sắc, thìa, kéo
Thực hiện:
Dùng dao sắc khoanh một vòng tròn xung quanh thân quả bưởi sao cho vị trí khoanh là 2/3 thân bưởi từ dưới lên.
Dùng tay nhẹ nhàng tách dần đường viền 1/3 lớp vỏ bưởi phía trên, sau đó lột ra.
Dùng thìa và kéo tách lớp viền của 2/3 vỏ bưởi phía dưới rồi lột ra.
Dùng dao cắt phần đầu ruột bưởi, sau đó tách thịt bưởi ra khỏi từng múi bưởi.
Xếp các múi đã bóc vỏ vào lại bên trong phần vỏ bưởi trông sẽ rất đẹp mắt!
Chúc các bạn thành công!
