Từng nặng tới 130kg nhưng nữ diễn viên Viên Tuyền đã có sự thay đổi ngoạn mục nhờ những món ăn vừa giúp giảm cân lại cực tốt cho sức khỏe.
Trong showbiz hầu hết những người nổi tiếng đều không tránh khỏi việc dính phải scandal. Tuy nhiên có một diễn viên được rất nhiều người mến mộ bởi bởi tài năng diễn xuất ấn tượng, sự nghiệp không scandal và đặc biệt là mối tình 9 năm với tình đầu. Đó là nữ diễn viên Viên Tuyền.
Viên Tuyền sinh năm 1977 tại thành phố Kinh Châu, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc. Khi còn rất nhỏ, Viên Tuyền đã có ngoại hình chuẩn và xinh đẹp, trong sáng nên gia đình đã cố tình nuôi dưỡng con thành một ngôi sao. Vì vậy, khi Viên Tuyền 11 tuổi, gia đình đã gửi cô vào trường trung học trực thuộc Học viện Kinh kịch Trung Quốc, nơi cô đã học Kinh kịch trong 7 năm. Năm 19 tuổi, Nguyên Quân trúng tuyển vào Học viện Hý kịch Trung ương với kết quả xuất sắc, là khoa biểu diễn năm 1996.
Nhan sắc xinh đẹp của Viên Tuyền khi còn trẻ với đôi mắt to, trong sáng.
Ở tuổi 43, Viên Tuyền vẫn rạng rỡ, quyến rũ.
Viên Tuyền và Hạ Vũ – người từng đạt giải Kim Kê, nam diễn viên xuất sắc tại LHP Venice là bạn học với nhau. Cả hai đã có mối tình kéo dài 9 năm khiến bao người ngưỡng mộ. Tháng 8/2009, cặp đôi trai tài gái sắc đã có đám cưới hạnh phúc khi Viên Tuyền 33 tuổi và sau đó cả hai đã có với nhau 1 cô con gái.
Trong suốt 11 năm chung sống, mối quan hệ của cả hai luôn rất tình cảm. Ngoài một đứa con kháu khỉnh, Viên Tuyền còn nhận nuôi 10 đứa trẻ ở miền núi, có gia đình khó khăn và thường xuyên đi làm từ thiện.
Viên Tuyền và Hạ Vũ có mối tình 9 năm đáng ngưỡng mộ.
Không chỉ được ngưỡng mộ về mối tình chung thủy và tâm hồn lương thiện, Viên Tuyền còn khiến nhiều người trầm trồ khi ở tuổi 43, cô vẫn duy trì được vóc dáng thon thả hiếm thấy. Nhiều người còn cho rằng do Viên Tuyền sinh ra vốn đã có hình thể gọn gàng nên cô lúc nào cũng có thân hình chuẩn.
Thực tế, nhiều người không biết Viên Tuyền đã từng có thời gian nặng tới 130kg. Đó là khi cô còn là sinh viên, vì ở chung ký túc xá với bạn học nên thường xuyên ăn uống cùng nhau, kết quả là cả học kỳ đều béo lên.
Sau đó vì để giảm cân, Viên Tuyền đã tìm đủ các cách như uống thuốc giảm cân tới mức ngất xỉu, chạy bộ trong khi quấn băng nilong quanh người nhưng không hiệu quả. Cuối cùng Viên Tuyền nhận ra việc thay đổi chế độ ăn uống mới hữu hiệu nhất. Nhìn vào những bữa ăn hiện tại mà cô thường chia sẻ sẽ thấy Viên Tuyền đặc biệt chú trọng 5 thực phẩm vừa giúp giảm cân lại cực tốt cho sức khỏe.
Viên Tuyền từng nặng tới 130kg nhưng nhờ chế độ ăn uống phù hợp, cô đã lấy lại được vóc dáng thon thả.
1. Sữa trộn yến mạch
Bột yến mạch rất giàu chất xơ, có chỉ số đường huyết thấp và tạo cảm giác no lâu. Các vitamin B có trong yến mạch cũng có thể đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Ngoài ra, yến mạch chứa carbohydrate hấp thu chậm vì vậy giúp có cảm giác no lâu và hơn thế nữa cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc. Trong yến mạch giàu các chất đạm thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Còn sữa giàu protein, tạo cảm giác no lâu, ức chế cơn thèm ăn vượt trội, canxi có trong sữa còn có thể đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Dùng yến mạch ngâm sữa vào bữa sáng giảm cân, kèm trái cây là bữa sáng giảm cân tốt nhất.
2. Quả táo
Trong khẩu phần ăn của Viên Tuyền luôn có táo, đây có thể nói là loại quả yêu thích của nữ diễn viên. Táo ngăn chặn sự thèm ăn và thúc đẩy tiêu thụ chất béo. Chất xơ có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp thải sạch chất thải trong ruột, ngoài ra còn rất giàu vitamin và khoáng chất, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ.
Đặc biệt, trong vỏ, thịt táo đều chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin và triterpenoids giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Người tiêu dùng nên chọn táo được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ, bảo quản theo tiêu chuẩn chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, rửa sạch trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh. Mọi người không nên để táo trong tủ lạnh thời gian dài vì vitamin, khoáng chất sẽ bị mất dần. Nên ăn trái cây sau các bữa ăn vào ban ngày để chất dinh dưỡng được chuyển hóa, tiêu hóa tốt nhất.
3. Cần tây
Cần tây có hàm lượng nước cao, ít calo, giàu chất xơ, có cảm giác no lâu, rất thích hợp để giảm cân. Cần tây còn giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tránh phù nề, rất thích hợp cho những người dễ bị phù nề.
Không chỉ hỗ trợ giảm cân, ăn cần tây còn có tác dụng trẻ hóa cơ thể. Do cần tây có chứa nhiều chất chống oxy hoá, cộng với hàm lượng vitamin K cao.
Vitamin K là loại vitamin tuyệt vời giữ cho da khoẻ và có độ đàn hồi tốt. Uống một cốc nước ép cần tây sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin A, B, và C, cho bạn làn da khỏe mạnh và hấp dẫn.
4. Tảo bẹ
Tảo bẹ được coi là “siêu thực phẩm” do hàm lượng muối khoáng dồi dào của nó, đặc biệt tảo bẹ rất giàu i-ốt là một nguyên tố quan trọng tham gia vào hoạt động và quá trình chuyển hóa của tuyến giáp. Viện y tế quốc gia Hoa Kỳ (NIH) xếp tảo bẹ vào nhóm thực phẩm tự nhiên giàu i-ốt bậc nhất. Thiếu i-ốt có thể dẫn đến rối loạn chuyển hóa và gây phì đại tuyến giáp (bệnh bướu cổ).
Bên cạnh đó, i-ốt có trong nó có thể thúc đẩy sự phân hủy chất béo và kali có trong nó có thể trung hòa natri trong thực phẩm và tránh gây phù nề. Ngoài ra, tảo bẹ rất giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu và có thể giúp giảm táo bón trong quá trình giảm cân. Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn có thể ăn tảo bẹ.
5. Ớt
Chất cay trong ớt có tác dụng phân giải chất béo, đồng thời tăng khả năng tiêu hoá của dạ dày, đốt cháy những mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Do vậy, ớt cũng là một nguyên liệu rất tốt dùng cho giảm cân.
Dù ớt chứa nhiều vitamin nhưng không nên ăn nhiều vì sẽ gây nên những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Khi ăn cay nhiều sẽ làm gây hại cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt là đối với những người đang bị viêm loét dạ dày. Đồng thời, ăn ớt quá nhiều cũng ảnh hưởng đến men tiêu hóa trong dạ dày gây ra hiện tượng khó tiêu.
Một số người không nên ăn ớt như phụ nữ có thai, đang cho con bú vì có nguy cơ tăng tình trạng dị ứng ở trẻ sau này. Ngoài ra, một số người mắc bệnh trĩ, đau mắt đỏ, kích ứng da, viêm loét dạ dày… không nên dùng ớt.
