Sốt xuất huyết là bệnh nguy hiểm khiến cơ thể thiếu hụt tiểu cầu trong máu nghiêm trọng, dẫn đến cơ thể suy nhược, ốm yếu. Vậy sốt xuất huyết nên ăn gì để bệnh mau khỏi?
Bệnh sốt xuất huyết rất phổ biến trong cuộc sống, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa bao gồm cả thói quen ăn uống để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh một cách hiệu quả.
Một trong những yếu tố nguy cơ trong trường hợp mắc bệnh sốt xuất huyết là nó có thể làm giảm lượng tiểu cầu trong cơ thể bệnh nhân đến mức có thể gây tử vong. Cơ thể chúng ta cần có đủ vitamin, khoáng chất và protein cho sức khỏe của tủy xương, nơi sản sinh ra tiểu cầu.
Dưới đây là một số món ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng số lượng tiểu cầu của bệnh nhân sốt xuất huyết và giúp bệnh nhân hồi phục sớm nhất.
Sốt xuất huyết nên ăn gì?
1. Rau
Các loại rau như rau bina, bí đỏ, cà rốt, cải xoong, cần tây, bông cải xanh và củ cải đường,... sẽ kích hoạt lượng tiểu cầu của bạn và giúp bạn thanh lọc cơ thể.
Đừng ngần ngại ăn sống những thực phẩm này sau khi làm sạch đúng cách.
Cải bó xôi là một loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe ở nhiều khía cạnh khác nhau. Chúng nổi bật với sự đóng góp đáng kể của protein và Vitamin K, tham gia vào quá trình chuyển hóa các yếu tố đông máu và cũng giúp giảm nguy cơ chảy máu quá nhiều.
Bí ngô, bao gồm cả hạt, có các axit amin và vitamin cần thiết cho sự hình thành tiểu cầu. Việc tiêu thụ thường xuyên giúp hấp thụ protein và vitamin A, là những chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào nhỏ này. Ngoài ra, vì nó có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bí ngô rất lý tưởng để ức chế tác động tiêu cực của độc tố và các gốc tự do.
Củ cải đường chứa đầy chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự giảm tiểu cầu do tác động của các gốc tự do. Sự đóng góp của vitamin A, C và K, cùng với các khoáng chất, giúp ngăn ngừa sự suy thoái của các mạch máu và sự phát triển của các vấn đề tuần hoàn. Uống nước ép củ cải đường thường xuyên cũng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
2. Trái cây
Bị sốt xuất huyết nên ăn trái cây gì là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Cả Vitamin C và Vitamin K đều cần thiết để tăng số lượng tiểu cầu. Do đó, chúng ta không chỉ nên tiêu thụ các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam, kiwi hoặc quýt mà còn nên ăn các loại trái cây như dâu tây, mâm xôi, cà chua hoặc nho.
Đáng chú ý là trái cây họ cam quýt có tính axit và hiệu quả hơn nhiều nếu được tiêu thụ vào buổi sáng. Nếu bạn dùng chúng sau khi nhịn ăn, thậm chí còn tốt hơn. Tác dụng giải độc của những loại trái cây này sẽ khiến cơ thể bạn sảng khoái và và được tẩy độc. Ngoài ra, bạn sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng từ những thứ đó tốt hơn nhiều theo cách này.
3. Lá đu đủ
Chiết xuất từ lá cây đu đủ Carica đang được nghiên cứu như một phương pháp điều trị bổ sung cho các rối loạn y tế về chức năng tiểu cầu. Bạn chỉ cần giã nát lá đu đủ rồi vắt lấy nước cốt. Chiết xuất của nó làm tăng số lượng tiểu cầu ở mức độ lớn. Ngoài ra, bạn cũng có thể đun sôi lá đu đủ trong nước và uống. Đây có thể là phương thuốc tại nhà tốt nhất để điều trị bệnh sốt xuất huyết.
4. Nước dừa
Thức uống phổ biến này có hiệu quả cao để nâng cao mức tiểu cầu. Nước dừa không chỉ cung cấp vitamin A, B và C mà còn có các khoáng chất, canxi, kali, magiê, sắt và phốt pho.
5. Quả hạch
Protein cần thiết cho số lượng tiểu cầu bình thường. Các loại hạt và hạnh nhân là nguồn cung cấp protein dồi dào. Đậu phộng và hạt dẻ cười cũng rất có lợi, nhưng hơi khó tiêu hóa.
6. Quả lý gai
Tuy là loại trái cây không quá phổ biến nhưng quả lý gai Ấn Độ lại nằm trong nhóm thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch và máu.
Nó chứa vitamin A và C, có lợi cho sự hình thành các tiểu cầu. Tương tự như vậy, nồng độ cao của chất chống oxy hóa giúp giảm thiểu tác động của stress oxy hóa và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến sự giảm các mảnh tế bào máu này.
7. Nha đam
Nha đam rất giàu chất dinh dưỡng như canxi, magiê, phốt pho, kali, kẽm, natri, đồng và vitamin C, E, B. Vì vậy, nước ép nha đam có nhiều ứng dụng chữa bệnh. Nó có thể là một đồng minh tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe tim mạch và sản xuất tiểu cầu.
8. Sữa chua
Probiotics, còn được gọi là vi khuẩn hoạt động, được tìm thấy phần lớn trong sữa chua. Những chất này rất hữu ích để giữ cho đường ruột không có vi trùng và vi khuẩn có hại có khả năng gây bệnh. Việc tiêu thụ thường xuyên sữa chua sẽ giúp bạn duy trì khả năng miễn dịch cao. Tốt nhất, bạn nên tiêu thụ khoảng 150 gram sữa chua mỗi ngày để nhận được lợi ích chữa bệnh của nó.
9. Súp gà
Có bằng chứng khoa học chứng minh rằng súp gà giúp ngăn chặn các triệu chứng của cảm lạnh và cúm, kích thích khả năng phòng vệ để quá trình chữa bệnh được tiến hành nhanh chóng. Nó cũng sẽ giúp bạn giữ nước và tăng nhiệt độ của đường thở, rất hiệu quả trong việc làm lỏng chất nhầy.
10. Trà xanh
Thức uống chữa bệnh phổ biến này có hàm lượng polyphenol cao, là hợp chất chống oxy hóa rất có giá trị với tác dụng kích thích miễn dịch.
Một nghiên cứu khoa học gần đây đã ghi nhận rằng một loại hợp chất phenolic đặc biệt, được gọi là catechin, có khả năng loại bỏ một số loại vi rút cúm.
Mặc dù đây không phải là phương pháp chữa bệnh kỳ diệu đối với các bệnh về máu, nhưng việc uống chúng thường xuyên có thể giúp hình thành tiểu cầu.
Bị sốt xuất huyết có ăn cơm được không?
Khi bị sốt xuất huyết, cơ thể người bệnh sẽ bị suy nhược nên khó có thể ăn những loại thực phẩm cứng, khó tiêu. Vì vậy khi bị sốt xuất huyết không nên ăn cơm, thay vào đó là ăn những thực phẩm lỏng hơn như cháo, súp, cơm nát,...
Trong trường hợp có bất kỳ nghi ngờ nào nhiễm sốt xuất huyết, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ về số lượng và cách tốt nhất để tiêu thụ các loại thực phẩm đó, vì các thói quen sống khác, thuốc và liệu pháp bổ sung cũng phải được xem xét.
Mặc dù việc điều trị rối loạn tiểu cầu khác nhau tùy thuộc vào nguyên nhân của chúng, nhưng việc tiêu thụ những thực phẩm này có thể hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết.
|
Nguồn tham khảo: Healthy diet tips for dengue patients - đăng tải trên trang tin The Daily Star. Xuất bản ngày 9/8/2019. |
