Nan Yun Yoshino - tiến sĩ, bác sĩ y khoa và chuyên gia về ung thư vú từng khiến nhiều người bất ngờ vì "lão hóa ngược" khi hình ảnh ông lúc 58 tuổi còn trẻ hơn so với khi ông 37 tuổi.
Sau khi tiến sĩ Nan Yun Yoshino viết một cuốn sách dựa trên những chứng minh về sức khỏe của bản thân, cuốn sách mang tên "Thuật giảm béo trong 7 ngày của tiến sĩ Nan Yun" đã gây được tiếng vang lớn tại Nhật Bản, được nhiều người đón nhận, học tập. Ông cũng là khách mời thường xuyên của các chương trình truyền hình Nhật Bản.
Khi ở tuổi 37, tiến sĩ Nan Yun Yoshino cao 173 cm, nặng tới 77 kg do thường xuyên thức khuya, hút thuốc và ăn uống quá độ, cơ thể ông tích tụ rất nhiều mỡ ở vòng eo. Mỗi lần làm việc nặng một chút, nhịp tim của ông đập rất nhanh. Cả cha và ông nội của ông Nan Yun Yoshino đều tử vong vì bệnh tim. Do đó, tiến sĩ Nan Yun rất lo lắng bản thân sẽ mắc bệnh tim mạch.
Sau khi đọc nhiều tài liệu và thử nhiều phương pháp, cuối cùng ông đã thành công trong việc giảm cân, giúp bụng phẳng, da đẹp hơn và sức khỏe cũng cải thiện rất tốt: mạch máu lưu thông trơn tru chẳng kém người 26 tuổi, xương chắc khỏe như người 28 tuổi và tuổi não chỉ ngang với người 38 tuổi.
Hiện tại, dù đã 58 tuổi nhưng tiến sĩ Nan Yun Yoshino vẫn rất trẻ trung và khỏe mạnh
Bài viết dưới đây được chia sẻ từ cuộc phỏng vấn tiến sĩ Nan Yun Yoshino, về những bí quyết mà ông đã thực hành trong những năm qua để bảo vệ sức khỏe.
1. Ăn khi thấy đói
Tiến sĩ Nan Yun Yoshino giải thích rằng, nếu dạ dày không có thức ăn sẽ tiết ra ghrelin, hormone này có thể kích thích não, tiết ra hormone tăng trưởng, mà hormone tăng trưởng sẽ phân hủy mỡ nội tạng để cung cấp năng lượng cho cơ thể, khi hết mỡ nội tạng sẽ bắt đầu phá vỡ lớp mỡ tích tụ dưới da.
Ngoài ra, deacetylase (sirtuin), được gọi là gen trường thọ, cũng được kích hoạt khi dạ dày cồn cào vì đói. Deacetylase tăng lên sẽ loại bỏ cholesterol xấu (LDL) trong máu, làm mịn da và giảm nếp nhăn.
Lưu ý khi đói mới ăn có thể khiến một số người không kiểm soát được lượng thức ăn dẫn tới ăn quá nhiều. Do đó, dù đói cũng phải lựa lượng ăn phù hợp, khi thấy tạm đủ no nên dừng lại.
Bụng đói mới ăn là một trong những bí quyết của tiến sĩ Nan Yun Yoshino.
2. Đừng tập thể dục vất vả
Khi bị thừa cân ở độ tuổi ngoài 30, ông Nan Yun Yoshino quyết tâm giảm cân, sau hai tháng khi tham gia tập gym, cân nặng của ông đã tăng thêm 10kg. Tiến sĩ Nan Yun Yoshino sau đó nhận ra rằng, chuyển hóa năng lượng cơ thể được chia thành chuyển hóa cơ bản và chuyển hóa khi tập thể dục.
Trong quá trình trao đổi chất khi tập luyện, glycogen tích tụ trong cơ bắp sẽ bị đốt cháy, lượng đường trong máu giảm xuống, người ta cảm thấy đói nên ăn nhiều hơn sau khi tập. Điều đó có nghĩa là nếu bạn tập thể thao quá nặng có thể sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn sau đó và gây tăng cân.
Nhưng điều đó không có nghĩa là ông không tập thể dục, tiến sĩ Nan Yun Yoshino luyện tập bằng cách đi bộ, mỗi ngày ông đi bộ khoảng 40 phút. Khi đi ngẩng đầu, thăng lưng và bước nhanh.
3. Đừng thức khuya, hãy ngủ trước 10 giờ
Giấc ngủ cũng có thể làm trẻ hóa. Thời gian chính của giấc ngủ là giai đoạn không REM (giấc ngủ xảy ra trước 90 phút sau khi bạn ngủ sâu), ngủ trong giai đoạn không REM sẽ tiết ra các hormone tăng trưởng. Hormone tăng trưởng có thể phá vỡ chất béo nội tạng, tạo cơ bắp, đồng thời hấp thụ hắc tố để phục hồi da. Mỗi tối từ 10 giờ đến 2 giờ là khoảng thời gian mắt chuyển động không nhanh, nếu thức khuya, ví dụ như đi ngủ lúc 2 giờ thì dù có ngủ được 7 tiếng cũng không có tác dụng.
Bí quyết của Nan Yun Yoshino là dậy sớm đi ngủ sớm. Sau khi về đến nhà, ông sẽ không lo lắng về công việc. Sau bữa tối, ông đi dạo 30 phút. Đến 9 giờ tối ông không xem TV, đọc sách hoặc xem điện thoại di động, ông tắt đèn, giữ phòng tối, đeo nút tai và chuẩn bị đi ngủ. Sau khi thức dậy vào buổi sáng, ông thường tắm vào buổi sáng để hormone serotonin hoạt động thường xuyên.
