Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được

Lam Anh - Ngày 28/11/2022 06:00 AM (GMT+7)

Đảm bảo đây là một trong những món ăn đơn giản nhưng sẽ ngon miệng và hấp dẫn nhất bạn từng biết.

Nấm mỡ được mệnh danh là món ngon đệ nhất và cũng là một món ăn thông dụng nhất thế giới. Ai cũng phải nhận định rằng, nấm mỡ dễ dàng chế biến cùng hàng trăm món ăn ngon khác nhau và hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, tốt cho sức khỏe. 

Tôm đem xào với nấm mỡ và đậu Hà Lan vừa ngon lại rất bổ dưỡng, các bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 150g quả đậu Hà Lan, 5 cái nấm mỡ, 1 muỗng canh dầu hào, hành - gừng - tỏi mỗi thhứ 1 ít, 350g tôm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, bột hạt tiêu vừa đủ.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 1

Cách làm:

Nấm rửa sạch, cắt lát. Đậu Hà Lan tước bỏ sơ già.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 3

Đun sôi nồi nước, chần đậu Hà Lan 1 phút rồi vớt ra.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 4

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch cho vào bát. Thêm gừng thái chỉ, hành lá thái nhỏ.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 5

Cho vào bát tôm rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương rồi trộn đều.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 6

Cho dầu ăn vào chảo, cho tôm vào đảo cho đến khi tôm chuyển sang màu hổng thì cho tôm ra đĩa.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 7

Vẫn trong chảo đó, cho ít hành lá băm vỏ và nấm mỡ vào xào cho đến khi nấm mềm. 

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 8

Sau đó đổ tôm vào, thêm đậu Hà Lan, dầu hào, nước tương vào, đảo đều 1 lúc rồi cho ra đĩa ăn nóng.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 9

Tôm xào thơm nức, đậu Hà Lan giòn giòn, nấm mỡ mềm mềm béo ngậy đậm đà không còn gì hấp dẫn bằng.

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 10

Con có vỏ xào với loại rau ngon đệ nhất nhưng ai cũng mua được - 11

Chúc các bạn thành công!

Trứng xào với quả rẻ tiền nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên cực ngon lại bổ, ăn nhiều không béo
Trứng xào quả này vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, giòn mát, rất tốt cho sức khỏe.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo)
Nguồn: Thời báo văn học nghệ thuật

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày

Video chọn lọc