Nhiều người ăn buffet "thả ga" vẫn lỗ, đây là những mánh khóe không phải ai cũng biết!

Đáp án

Buffet trong tiếng Pháp có nghĩa là tự chọn hay còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống.

Đáp án

Có một thực tế là các nhà hàng buffet luôn tìm cách cân bằng lực ăn của khách hàng bằng cách đưa ra các chương trình khuyến mãi như "đi 5 tính tiền 4", "đi 3 người trở lên sale 15%"...Và nhóm đối tượng họ hướng tới là các gia đình, bởi trong gia đình sẽ có người già, trẻ nhỏ là những người có lực ăn yếu. Hơn nữa, trẻ em thường sẽ nhắm đến những món mang lại lợi nhuận cao nhất cho nhà hàng, như đồ ngọt, khoai tây chiên...

Đáp án

Đây chính là mánh khóe của nhà hàng buffet. Tất nhiên, nhà hàng sẽ không tắt toàn bộ điều hòa mà sẽ điều chỉnh mức nhiệt cao hơn hoặc khéo léo tắt một vài chiếc. Khi nhiệt độ phòng cao lên sẽ khiến khách bớt ngon miệng với những món thịt và hải sản và có cảm giác thèm ăn những món thanh mát như salad, hoa quả, món tráng miệng. 

Đáp án

Đây cũng là "mánh khóe của nhà hàng. Tại nhà hàng buffet, khách có thể tùy ý lấy những món mình thích, vì thế nhà hàng thường sử dụng đĩa có kích thước nhỏ để giới hạn số lượng lấy đồ ăn của khách hàng. Với đĩa nhỏ, khách sẽ không lấy được quá nhiều, vừa tránh lãng phí vừa tiết kiệm cho nhà hàng.

Đáp án

Đồ uống trong nhà hàng buffet thường cao ngất ngưởng và không đi kèm trong giá trọn gói của buffet. Vì thế, khi gọi đồ uống riêng tại nhà hàng buffet bạn nên hỏi giá để chọn món phù hợp.

Đáp án

Nhiều người nghĩ rằng nhịn đói, hay để chiếc bụng thật đói trước khi đi ăn buffet thì bạn sẽ thỏa sức ăn được nhiều món tại nhà hàng buffet, nhưng thực tế đây là quan niệm sai lầm. Bạn nên ăn nhẹ trước đó 1-2 tiếng, điều đó sẽ giúp giãn bao tử và ăn được nhiều hơn.

Đáp án

Đúng. Thay vì nhịn đói thì bạn nên uống một ít nước trước khi đi ăn buffet. Uống nước sẽ giúp dạ dày bạn giãn nở ra, cho phép bạn có thể ăn được nhiều món ăn hơn. Cần lưu ý không nên uống quá nhiều nước sẽ dẫn đến tình trạng no giả.

Đáp án

Đúng. Với các khay đựng đồ ăn rẻ tiền thì muỗng rất to, còn những khay đựng đồ ăn đắt tiền thì muỗng bé hoặc thậm chí còn thiếu muỗng. Đó chính là mánh khóe của nhà hàng buffet để khách không lấy được nhiều đồ ăn đắt tiền cùng 1 lúc, mà thay vào đó sẽ nạp nhiều món có chứa tinh bột hơn và no nhanh hơn.

Đáp án

Sai. Hầu hết mọi người đi ăn buffet đều chọn ăn những món đắt tiền ngay đầu tiên như cá hồi, hải sản, cua ghẹ,.... Thực tế, đây là những món nhiều dinh dưỡng, dễ bị ngấy, dễ bị đầy bụng nên chỉ ăn một lượng nhất định bạn sẽ cảm thấy no, không ăn thêm các món khác được nữa. 

Đáp án

Bạn nên di chuyển nhiều lần để vừa tiêu hóa thức ăn vừa lấy được nhiều món hơn.