Hokkien Mee (Singapore)
Singapore là một trong các quốc gia có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới và Hokkien Mee là món bạn không thể bỏ qua khi tới đây. Hokkien Mee được làm từ mì gạo và mì trứng, thịt lợn, trứng, tôm, mực, tỏi, giá và xì dầu.
Trước kia món ăn sử dụng khá nhiều mỡ lợn nhưng ngày nay đã được giảm bớt. Món này thường được dùng kèm chanh và một loại tương ớt có tên Sambal.
Thanh Loan (huffingtonpost)
Nguồn:
[Tên nguồn]