Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản

Ngày 22/03/2016 09:57 AM (GMT+7)

Khoai lang chiên giòn ngon quyện lẫn bột phô mai bám bên ngoài mằn mặn, ngòn ngọt thật khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 1 chén bột chiên giòn

- 3/4 chén bột năng

- Khoai lang

- 1/4 muỗng cà phê đường, ít muối

- Bột phô mai

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 1

Tham khảo cách làm khoai lang lắc phô mai dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khoai thành miếng cỡ con chì, có độ dày vừa ăn. Rửa qua với nước cho bớt nhựa rồi vớt khoai, để ráo.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 2

Bước 2: Pha hỗn hợp bột năng với chút nước cho lớp bột sánh mịn. Thả khoai vào trộn cho bột phủ đều.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 3

Bước 3: Sau đó, bạn cho khoai vào chảo ngập dầu chiên giòn. Vớt khoai để ráo dầu.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 4

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 5

Bước 4: Cho khoai lang chiên vào túi giấy, thêm bột phô mai vào, lắc đều là được. Nếu bạn nào thích ăn cay có thể thêm xíu ớt bột.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 6

Khoai lang lắc phô mai ăn kèm tương ớt hay tương cà đều ngon!

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 7

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang lắc phô mai!

Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày