Canh khoai mỡ nấu tôm

Ngày 23/06/2013 05:00 AM (GMT+7)

Canh khoai mỡ nấu tôm rất dễ ăn, lại có màu tím nhè nhẹ đẹp mắt nữa. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ yêu thích món canh này lắm đó.

Nguyên liệu:

- 300 gram khoai mỡ nạo sẵn (hoặc bạn có thể mua khoai nguyên củ về rồi nạo phần thịt).
- 150 gram tôm thẻ
- Ngò gai
- Gia vị.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 1

Thực hiện:

Bước 1: Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn hoặc xắt miếng nhỏ tùy ý. Ướp tôm với ít tiêu và hạt nêm, để ngấm.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 2

Bước 3: Ngò gai rửa sạch, xắt nhuyễn.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 3

Bước 4: Cho ít dầu vào nồi, dầu sôi cho ít tỏi băm vào phi thơm rồi.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 4

Sau đó cho tôm vào xào.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 5

Bước 5: Cho nước vào nồi tôm, đun sôi.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 6

Bước 6: Tiếp tục cho khoai mỡ vào nồi, khuấy đều.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 7

Các bạn nhớ vớt bọt nhé.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 8

Bước 7: Nấu đến khi nước canh sền sệt lại là được. Nêm hạt nêm, ít nước mắm cho vừa ăn.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 9

Múc canh khoai mỡ nấu tôm ra tô, rắc tiêu và ngò gai xắt nhuyễn, dùng nóng.

Canh khoai mỡ nấu tôm - 10

Canh khoai mỡ nấu tôm - 11

Chúc bạn ngon miệng với canh khoai mỡ nấu tôm!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày