Dù bận chăm con nhỏ nhưng ngày nào chị Thanh Nga (Hà Nội) vẫn tranh thủ vào bếp 1 tiếng để nấu cho gia đình những món ăn ngon.
Chị Nga cho biết, bản thân rất đam mê nấu ăn. Với chị, vào bếp giống như là một cách xả stress hiệu quả. Chị rất thích nấu ăn cho người khác thưởng thức chứ không hẳn là do chị thích ăn.
“Ngoài nấu ăn những bữa cơm hàng ngày mình còn thích làm bánh và các món ăn vặt cho chồng con nữa. Dù cầu kỳ nhưng vẫn thích làm, kiểu như mình muốn chinh phục được món ăn đó, nhiều khi nấu không thành công là muốn lần sau lại phải nấu lại cho được thì thôi. Hơn nữa, khi người trong gia đình ăn ngon miệng thì mình cũng thấy vui trong lòng”, chị Nga nói.
Trong thời gian này, chị đang tập trung vào chăm sóc 2 con nhỏ nên chỉ có thể vào bếp 1 tiếng cuối ngày. Mỗi bữa ăn chị sẽ nấu cho 3 người lớn và 1 bé lớn của chị, còn bé thứ 2 chị sẽ có chế độ ăn dặm riêng. Để tranh thủ thời gian, chị sẽ chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn trong 2 ngày. Đến giờ nấu, chị sẽ tận dụng hết công suất để làm sao cho nhanh gọn nhất có thể.
Chị Nga cho biết, bản thân rất đam mê nấu ăn.
“Sau khi đón bé lớn đi học về là vào bếp, mình nhờ người trông trẻ chuẩn bị sẵn nguyên liệu, sơ chế như làm sạch rồi mình chỉ việc nấu thôi, lúc đó thì cứ dùng hết bếp sẵn có và quay khoảng 1h là xong bữa cơm thôi. Đôi khi cũng chỉ làm đơn giản nếu mình mệt hoặc bận con cái thì thôi”, chị Thanh Nga chia sẻ.
Riêng với bé thứ 2 đang tập ăn dặm, chị cũng phải tự tay chuẩn bị các món ăn cho con. “Các món ăn của bé mình thường làm các món dùng nguyên liệu của bữa ăn gia đình luôn nên cũng tiện, quen dần thì cũng không mất nhiều thời gian để chế biến lắm”, chị nói.
Với chị, vào bếp giống như là một cách xả tress hiệu quả.
Khi nấu ăn, với chị Nga, việc cân bằng dinh dưỡng là quan trọng hơn cả. Bên cạnh đó, để có những món ăn ngon và hấp dẫn chị sẽ nấu theo sở thích ăn uống của mỗi người. Ngoài ra, tiêu chí nhanh gọn, ngon và hợp túi tiền cũng là điều chị Nga quan tâm.
Tuy không nói ra nhưng chồng và con rất thích các món ăn chị nấu. Hôm nào nấu ngon và hợp khẩu vị, chồng chị sẽ ăn rất nhiều. Nhìn chồng và con ăn ngon, nhiệt tình những món mình nấu, chị lại càng có động lực để vào bếp hơn.
"Chỉ mong mình đủ chăm chỉ để vào bếp thôi, chứ hôm nào mình lười là bố con ăn đạm bạc lắm", chị Nga cười chia sẻ.
Cùng xem thêm các mâm cơm chị Nga nấu:
Để tranh thủ thời gian, chị sẽ chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn trong 2 ngày. Đến giờ nấu, chị sẽ tận dụng hết công suất để làm sao cho nhanh gọn nhất có thể.
Chồng và con rất thích các món ăn chị nấu
Món ngon và đẹp mắt chị làm cho bé
Nhìn chồng và con ăn ngon, nhiệt tình những món mình nấu, chị lại càng có động lực để vào bếp hơn.
