Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ

Lam Anh Ngày 30/04/2022 19:00 PM (GMT+7)

Món thịt băm xào kiểu này vừa ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích.

Nấm đùi gà là một loại nấm quý, vừa trở thành món ăn ngon lại vừa làm thuốc và chữa bệnh. Vì cấu trúc của nấm đùi gà giòn và mềm, có vị giống như nấm bào ngư. Hương vị của nấm đùi gà độc đáo và giàu chất dinh dưỡng. Nấm đùi gà rất giàu axit amin, nó chứa 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, ăn nhiều có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Nấm đùi gà cũng như nhiều loại nấm khác, giàu vitamin D.

Nguyên liệu:

- 1 nắm lá cần tây, 100g thịt nạc, 1 cây nấm đùi gà to, dầu ăn, muối

Cách làm:

Thịt rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay, xay nhỏ cùng với chút gừng.

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 1

Nấm đùi gà rửa sạch, thái hạt lựu.

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 3

Lá cần tây rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 4

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, sau đó cho ít hành khô băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt nạc vào đảo đều cho đến khi nó đổi màu.

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 5

Lúc này, cho nấm đùi gà và lá cần tây vào, xào cùng. Nêm nếm muối cho vừa ăn.  

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 6

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 7

Đảo một lúc thịt và nấm chín thì tắt bếp.

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 8

Món thịt băm xào kiểu này vừa ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích.

Thịt băm đem xào với loại rau giàu Vitamin D này vừa ngon lại cực bổ - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/thit-bam-dem-xao-voi-loai-rau-duy-nhat-giau-vitami...

Đi chợ gặp rau siêu giàu vitamin C này mua ngay, xào cực ngon lại tốt cho tiêu hóa
Loại rau quen thuộc này vô cùng bổ dưỡng, xào không cũng rất ngon chẳng cần cho thêm thịt.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món xào ngon