Lương y Bùi Đắc Sáng
Chuyên môn: Lương y
Nơi công tác: Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam
Nơi công tác hiện tại
Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam
Quá trình công tác
- Phụ trách phòng thử nghiệm KHNT Quốc Gia
- Viện trưởng Viện Đào tạo nâng...
Bài được quan tâm nhất
Quả này được ví là “vàng đen” chỉ có vào mùa thu, đem kho thịt thì ngon không tưởng, biết ăn còn...
Vài nghìn đồng ra chợ đã mua được loại quả được ví là " nhân sâm của người nghèo " cực giàu can...
Loại hạt ở nước ngoài là “kim cương đỏ” có đầy tại chợ Việt, pha trà nấu cháo đều ngon, tiếc là ít...
Bài viết mới nhất
Loại quả mùa thu được ví là “trái cây của các vị thần” tốt cho tim mạch, nhưng dễ nhập viện nếu ăn...
Loại quả này có nhiều dinh dưỡng, chữa được bệnh và được gọi với những cái tên rất kêu nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại rất lớn tới sức khỏe, thậm chí phải nhập viện.
Bộ phận mỗi con bò chỉ có một, chứa nhiều collagen giúp phụ nữ đẹp da, nam giới mạnh sinh lý nhưng...
Nếu như các phần khác như thịt bò, nội tạng bò được khuyến cáo hạn chế hoặc ít ăn thì một bộ phận lại được khuyên nên ăn vì những lợi ích mang lại cho sức khỏe.
Chỉ vài nghìn đồng ra chợ không chỉ mua được củ gia vị quen mặt mà còn là " kho " thuốc chữa xương...
Không chỉ là gia vị chế biến nhiều món ngon, loại củ này còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, có nhiều tác dụng hỗ trợ và điều trị bệnh rất tốt.
Loại rau chẳng cần chăm bón vẫn tốt như cỏ giúp quý ông “phừng phừng khí thế” mà chẳng sợ tác dụng...
Nếu lạm dụng việc ăn hàu sẽ gây tác dụng ngược cho “chuyện ấy”, vì thế các chuyên gia khuyên nên sử dụng các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật sẽ an toàn hơn.
Quả mơ đừng chỉ ngâm siro mà có nhiều cách sử dụng khác rất bổ dưỡng nhưng cần tránh xa 2 kiểu ăn...
Quả mơ ngoài ngâm làm siro hay ô mai mơ còn nhiều cách chế biến và sử dụng khác trong cuộc sống hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe mà ít người thực hiện.
Pha mật ong với nước ấm uống buổi sáng cực tốt nhưng quên làm điều này sau khi uống thì mất hết tác...
Dù mật ong rất tốt và có nhiều dinh dưỡng nhưng việc sử dụng riêng loại thực phẩm này thay cho bữa sáng liệu đã thực sự an toàn và hợp lý?
Dâu tây bẩn và " độc " mới nổi váng, sủi bọt trong máy sục? Chuyên gia giải đáp và chỉ cách làm...
Đối với các loại rau quả khi sục máy đều sẽ lên bọt và nếu trước đó chưa được rửa thì bụi bẩn, tạp chất vẫn còn và nổi lên theo bọt là điều bình thường.
Cứ ngỡ ăn cay hại dạ dày hóa ra ăn chung với thứ này nên dạ dày nhiều người Việt mới sớm hỏng
Gia vị cay cũng có nhiều tác dụng với cơ thể nếu biết lựa chọn ăn đúng thời điểm, ăn đúng cách.
Loại củ tốt hơn cả nhân sâm, ở Việt Nam mọc nhan nhản nhưng ít ai dùng vì có vị " khó đỡ "
Dù ở Việt Nam loại củ này có rất nhiều, giá thành khá rẻ, mang lại nhiều tác dụng với cơ thể nhưng do có vị đắng nên mọi người ít sử dụng.
Loại rau có cả kho dược lý, nấu kiểu gì cũng đại bổ nhưng nhiều người sợ đen không dám ăn đầu năm
Dù là loại rau rất thông dụng, có dược tính cao, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh nhưng vì quan niệm dân gian mà nhiều người không sử dụng trong những ngày đầu năm.
Tại sao đàn ông dễ " bất lực " dịp lễ Tết? 4 món vợ chăm nấu giúp chồng cải thiện bản lĩnh trên...
Khi gặp vấn đề về sinh lý, ngoài đi khám để biết nguyên nhân, các quý ông hoàn toàn có thể dùng các món ăn, bài thuốc để cải thiện.
Loại rau ngon giàu canxi gấp nhiều lần nước hầm xương, lại giúp da mọng ẩm giữa mùa khô lạnh
Không chỉ có mùi thơm đặc trưng giúp kích thích vị giác và khứu giác khi ăn, loại rau đang bắt đầu vào mùa này còn có vô vàn lợi ích khác đối với cơ thể.
Loại quả xưa rụng đen gốc không ai nhặt, nay là đặc sản được săn lùng nhưng ăn sai cách dễ gặp họa
Đây là loại quả chỉ có theo mùa và chỉ phân bố ở một số địa phương nên nhiều người phải săn lùng mới có thể thưởng thức như một món đặc sản quà quê.
Không phải nhân sâm, 5 thực phẩm này đem nấu canh vừa bổ lại ngon, cả nhà vừa thổi vừa ăn, chấp hết...
Không cần những món ăn đắt tiền, bạn có thể tận dụng những loại thực phẩm đang trong mùa vụ để nấu canh rất, tốt cho sức khỏe, giúp tăng đề kháng trong mùa đông.
Thực phẩm giúp quý ông sung mãn nhưng dùng “sai một ly, đi sức khỏe”
Rất nhiều thực phẩm có thể giúp quý ông nâng cao bản lĩnh chuyện phòng the nhưng nếu lạm dụng sẽ để lại vô vàn hệ lụy đối với sức khỏe nam giới.
Mật ong chanh đào có tác dụng thật sự thế nào? Phân tích của chuyên gia khiến nhiều người ngỡ ngàng
Chanh đào mật ong là bài thuốc được rất nhiều người dùng để bồi bổ sức khỏe, chữa ho. Liệu loại "siro thần thánh" này có thực sự hiệu quả và dùng thế nào mới chuẩn nhất? Bạn sẽ có ngay câu...
Loại quả được ví là " vàng đen " , " tiên dược " cho sức khỏe
Không chỉ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, các sản phẩm được chế biến từ quả trám đen nếu biết cách làm còn giống như “tiên dược”, có thể chữa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.
Bí đao xay nước sống hay nấu chín tốt hơn? Cách chế biến bí đao thành món giải độc gan, dưỡng nhan...
Bí đao hiện được bán nhiều với giá rất rẻ, các gia đình nếu biết chế biến thì đây không chỉ là món ăn, mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt cho sức khỏe.
Thứ quả dân giã giàu vitamin C gấp 4 lần cam, ăn sai dễ thành " thuốc độc "
Lâu nay nhiều người luôn nghĩ cam là quả giàu vitamin C nhất, tuy ai biết rằng còn có loại quả rất thân thuộc chứa hàm lượng vitamin C nhiều gấp 4 lần so với quả cam, lại đang rộ mùa nên giá...
Loại rau nảy mầm lại bổ gấp chục lần, ăn sống hay chín đều tốt
Giá đỗ dùng để ăn sống, ăn tái hay xào chín đều rất bổ dưỡng, nhưng đây cũng là loại rau dễ bị nhiễm hóa chất bảo quản nên khi dùng cần cẩn trọng.
CHỦ ĐỀ PHỔ BIẾN