8 thói quen khi chế biến rau, củ là "sát thủ" với sức khỏe, gây ra cả ung thư

Ngày 19/11/2018 09:45 AM (GMT+7)

Sống khỏe

Nhiều người có thói quen cắt rau trước khi rửa. Đó là một sai lầm vì vitamin trong rau ở dạng nước nên dễ hòa tan trong nước khi rửa. Ngoài ra, cắt, rửa rau xong mà không nấu ngay sẽ làm giảm một lượng vitamin trong quá trình bốc hơi nước.

1. Cắt rau trước rửa

Nhiều người có thói quen cắt rau trước khi rửa. Đó là một sai lầm vì vitamin trong rau ở dạng nước nên dễ hòa tan trong nước khi rửa. Ngoài ra, cắt, rửa rau xong mà không nấu ngay sẽ làm giảm một lượng vitamin trong quá trình bốc hơi nước.

Dương Dương (Tổng hợp)

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Sức khỏe - 6 thực phẩm mọc mầm không hề độc mà là "thần dược" ngừa cả ung thư nhiều người bỏ phí

6 thực phẩm mọc mầm không hề độc mà là "thần dược" ngừa cả ung thư nhiều người bỏ phí

Sức khỏe - 13 loại thực phẩm ít ngậm "thuốc trừ sâu" bán đầy chợ Việt, nấu món gì cũng ngon, từ 5.000 đồng là mua được

13 loại thực phẩm ít ngậm "thuốc trừ sâu" bán đầy chợ Việt, nấu món gì cũng ngon, từ 5.000 đồng là mua được

Giữa vô vàn lựa chọn ngoài chợ, có những loại rau củ quả thường ít ngậm hóa chất hơn nhờ đặc tính sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh. Không chỉ...

Sức khỏe - 5 loại thực phẩm đã chế biến không nên dùng qua đêm kẻo bệnh tật vào người mà không biết

5 loại thực phẩm đã chế biến không nên dùng qua đêm kẻo bệnh tật vào người mà không biết

Sức khỏe - Thực phẩm "sát thủ" gây ung thư nhiều người Việt ăn hàng ngày

Thực phẩm "sát thủ" gây ung thư nhiều người Việt ăn hàng ngày

Tin bài cùng chủ đề Sống khỏe

7 ngày tập gì để giữ dáng, tăng cơ bắp cho phụ nữ tuổi 40?

7 ngày tập gì để giữ dáng, tăng cơ bắp cho phụ nữ tuổi 40?

Sau tuổi 40, phụ nữ đối mặt với nhiều thay đổi như nội tiết tố dao động, chuyển hóa chậm và suy giảm cơ bắp. Nếu thiếu vận động phù hợp, nguy cơ tăng mỡ, đau mỏi xương khớp sẽ gia tăng. Với...

Đạp xe hay chạy bộ: Bài tập cardio nào tốt hơn cho tim mạch, khớp và cơ bắp?

Đạp xe hay chạy bộ: Bài tập cardio nào tốt hơn cho tim mạch, khớp và cơ bắp?

5 bài tập giúp hạ huyết áp cao an toàn tại nhà

5 bài tập giúp hạ huyết áp cao an toàn tại nhà

4 thói quen có hại nhiều người hay làm ngay khi thức dậy, bỏ càng sớm bạn càng khỏe mạnh sống lâu

4 thói quen có hại nhiều người hay làm ngay khi thức dậy, bỏ càng sớm bạn càng khỏe mạnh sống lâu

71 tuổi vẫn đến phòng gym đẩy tạ 400kg, người đàn ông chia sẻ bí quyết sống khỏe, vượt bệnh tật

71 tuổi vẫn đến phòng gym đẩy tạ 400kg, người đàn ông chia sẻ bí quyết sống khỏe, vượt bệnh tật

Sau 30 tuổi, phụ nữ còn duy trì 4 thói quen này thì già nhanh gấp 3, da xấu tóc hư bệnh tật gõ cửa

Sau 30 tuổi, phụ nữ còn duy trì 4 thói quen này thì già nhanh gấp 3, da xấu tóc hư bệnh tật gõ cửa

Tin hay đừng bỏ lỡ

Chồng đi công tác xa, trước khi ngủ con gái 5 tuổi bỗng hỏi: “Bố trốn trong tủ nhiều ngày rồi, khi nào bố ra?”

Chồng đi công tác xa, trước khi ngủ con gái 5 tuổi bỗng hỏi: “Bố trốn trong tủ nhiều ngày rồi, khi nào bố ra?”

Thứ nhiều người vứt bỏ, nay thành đặc sản khoái khẩu đắt khách dịp Tết giá 200.000 đồng/kg, tốt cho sức khoẻ

Thứ nhiều người vứt bỏ, nay thành đặc sản khoái khẩu đắt khách dịp Tết giá 200.000 đồng/kg, tốt cho sức khoẻ

Người vận động ra mồ hôi nhiều và người vận động ra mồ hôi ít, ai mới là người trẻ và khoẻ mạnh hơn?

Người vận động ra mồ hôi nhiều và người vận động ra mồ hôi ít, ai mới là người trẻ và khoẻ mạnh hơn?

Những thói quen nào tốt cho sức khỏe? Chỉ cần 5 phút mỗi ngày thực hiện cũng giúp bạn kéo dài tuổi thọ

Những thói quen nào tốt cho sức khỏe? Chỉ cần 5 phút mỗi ngày thực hiện cũng giúp bạn kéo dài tuổi thọ

5 loại đồ uống hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

5 loại đồ uống hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

Bà nội đặt tên cháu gái là Nguyễn Thu Tiền, nhân viên tư pháp sửa thành tên vừa hay vừa ý nghĩa, đứa trẻ biết ơn vô cùng

Bà nội đặt tên cháu gái là Nguyễn Thu Tiền, nhân viên tư pháp sửa thành tên vừa hay vừa ý nghĩa, đứa trẻ biết ơn vô cùng