Để có một mái tóc dài, dày và chắc khỏe, bạn hãy thay đổi chế độ ăn uống của mình để phù hợp hơn với nhu cầu của tóc.
Mỗi người sinh ra có khoảng 5 triệu nang tóc, lông. Trong đó, có khoảng 100.000 nang tóc trên da đầu. Tóc mọc từ gốc dưới cùng của nang lông dưới da. Máu trên da đầu đi tới nang tóc, cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho chân tóc để giúp tóc phát triển. Khi tóc phát triển, tóc sẽ đẩy qua da, đi qua tuyến dầu. Tuyến dầu làm cho tóc bóng và mềm hơn.
Mỗi tháng, tóc mọc trung bình khoảng 1,25 cm. Mỗi năm tóc dài thêm khoảng 15 cm. Tóc mọc nhanh hay chậm phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác, sức khỏe, di truyền và chế độ ăn uống. Mặc dù bạn không thể thay đổi được các yếu tố như tuổi tác và di truyền nhưng hoàn toàn có thể thay đổi chế độ ăn uống của mình để tốt cho mái tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn.
Một chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng hoàn toàn có thể gây ra gãy rụng tóc. Mặt khác, một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, giúp tóc nhanh dài, chắc khỏe và bóng mượt hơn.
Ăn gì để mọc tóc nhanh?
- Bổ sung protein: Protein là chất dinh dưỡng quan trọng giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc. Nếu chế độ ăn uống bị giới hạn về lượng protein thì tóc sẽ phát triển chậm, thậm chí có thể bị rụng. Nên ăn tối thiểu 50 g protein mỗi ngày từ rau, sữa chua, các loại hạt,... Chú ý, quá nhiều protein có thể ảnh hưởng tới thận hoặc khiến tóc trở nên dễ gãy rụng. Tốt nhất nên bổ sung protein cho cơ thể từ chế độ ăn uống thay vì các loại dược phẩm bổ sung.
- Dùng thực phẩm có caffeine: Caffeine giúp tăng cường năng lượng và thúc đẩy sự phát triển của tóc.
- Tăng cường các dưỡng chất thiết yếu trong thực đơn: Các loại vitamin, axit béo và khoáng chất đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Đồng thời, chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết cho sự phát triển của tóc. Các dưỡng chất đó gồm biotin, vitamin C, vitamin D, vitamin E, kẽm, sắt, axit béo omega-3, axit béo omega-6...
Những thực phẩm kích thích mọc tóc
1. Trứng
Trứng là một nguồn cung cấp protein và biotin tuyệt vời, 2 chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Ăn đầy đủ protein rất quan trọng cho sự phát triển của tóc vì các nang tóc được cấu tạo từ hầu hết là protein. Việc thiếu protein trong chế độ ăn đã được chứng minh là có thể dẫn đến rụng tóc.
Biotin cần thiết cho việc sản xuất một protein tóc gọi là keratin, đó là lý do tại sao các chất bổ sung biotin thường được bán trên thị trường để kích thích mọc tóc. Việc tiêu thụ nhiều biotin hơn có thể giúp cải thiện sự phát triển của tóc ở những người bị thiếu hụt biotin.
Trứng cũng là một nguồn tuyệt vời của kẽm, selen và các chất dinh dưỡng tốt cho tóc khác. Do đó, hãy bổ sung thêm trứng vào các bữa ăn hàng ngày để có một mái tóc chắc khỏe.
2. Quả mọng
Những quả mọng phổ biến bao gồm dâu tây, việt quất, mâm xôi, nho, câu kỷ tử... chứa nhiều hợp chất và vitamin có lợi có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Các loại quả mọng đều chứa nhiều vitamin C với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ các nang tóc chống lại tổn thương từ các phân tử có hại được gọi là các gốc tự do. Các phân tử này tồn tại tự nhiên trong cơ thể và môi trường.
Ngoài ra, cơ thể sử dụng vitamin C để sản xuất collagen, một loại protein giúp tóc chắc khỏe hơn để ngăn tóc trở nên giòn và gãy.
Hơn nữa, vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt từ chế độ ăn uống. Mức độ sắt thấp có thể gây thiếu máu, có liên quan đến rụng tóc.
3. Cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina là một loại rau xanh lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như folate, sắt và vitamin A và C, tất cả đều có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Vitamin A giúp các tuyến da sản xuất bã nhờn. Chất nhờn này giúp dưỡng ẩm da đầu để giữ cho tóc khỏe mạnh Chỉ 30 gam rau chân vịt đã cung cấp tới 54% nhu cầu vitamin A hàng ngày.
Rau chân vịt cũng là một nguồn cung cấp sắt thực vật tuyệt vời, rất cần thiết cho sự phát triển của tóc. Sắt giúp các tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể để cung cấp năng lượng cho quá trình trao đổi chất, hỗ trợ sự phát triển và sửa chữa.
4. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá trích và cá thu có chứa các chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc, trong đó nổi bật nhất là axit béo omega-3 và axit béo omega-6. Các chất này giúp làm giảm đáng kể tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc ở những người có mái tóc mỏng.
Cá béo cũng là một nguồn tuyệt vời của protein, selen, vitamin D3 và vitamin B, những chất dinh dưỡng có thể giúp đem lại một mái tóc chắc khỏe.
5. Khoai lang
Khoai lang là một nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời. Cơ thể chuyển đổi hợp chất này thành vitamin A, có liên quan đến sức khỏe của mái tóc. Một củ khoai lang trung bình khoảng 114 gam chứa đủ beta-carotene để cung cấp lượng vitamin A nhiều hơn 4 lần so với nhu cầu hàng ngày.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin A thúc đẩy sản xuất bã nhờn, giúp giữ cho tóc khỏe mạnh. Hơn nữa, vitamin A cũng có thể đẩy nhanh tốc độ mọc tóc, giúp tóc dày hơn.
6. Bơ
Bơ chứa rất nhiều vitamin E, có tác dụng tuyệt vời cho tóc, thúc đẩy sự phát triển của tóc. Một quả bơ trung bình khoảng 200 gam cung cấp 21% nhu cầu vitamin E hàng ngày.
Giống như vitamin C, vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp chống lại căng thẳng oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do. Trong một nghiên cứu, những người bị rụng tóc đã thấy tóc mọc nhiều hơn 34,5% sau khi uống bổ sung vitamin E trong 8 tháng.
Vitamin E cũng bảo vệ các vùng da như da đầu khỏi bị tổn thương và căng thẳng do oxy hóa. Da đầu bị tổn thương có thể dẫn đến chất lượng tóc kém và ít nang tóc hơn.
Hơn nữa, bơ là một nguồn cung cấp axit béo thiết yếu tuyệt vời. Những chất béo này không thể được sản xuất bởi cơ thể. Sự thiếu hụt các axit béo thiết yếu có liên quan đến rụng tóc.
7. Quả hạch
Các loại quả hạch phổ biến như hạnh nhân, mắc ca, hạt điều, quả hồ đào, đậu phộng, hạt phỉ... đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc, ví dụ như vitamin E, vitamin B, kẽm và các axit béo thiết yếu. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng này có thể gây ra gãy rụng tóc, chậm mọc tóc, khô tóc.
8. Các loại hạt
Các loại hạt cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng với lượng calo tương đối ít. Nhiều chất dinh dưỡng trong số này cũng có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Chúng bao gồm vitamin E, kẽm và selen.
Ví dụ, trong 28 gam hạt hướng dương cung cấp gần 50% nhu cầu vitamin E hàng ngày và cả vitamin B tốt cho tóc. Hạt lanh và hạt chia cũng cung cấp nhiều axit béo omega-3.
9. Ớt chuông
Ớt chuông là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, có thể hỗ trợ sự phát triển của tóc. Một quả ớt chuông cung cấp gấp gần 5,5 lần lượng vitamin C so với một quả cam. Vitamin C vừa là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tóc khỏi căng thẳng oxy hóa, vừa giúp thúc đẩy sản xuất collagen, tốt cho sự phát triển của tóc. Vitamin C cũng giúp tăng tốc độ phát triển của tóc đồng thời kích thích sản xuất bã nhờn, giúp giữ cho tóc khỏe mạnh.
10. Hàu
Hàu là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp kẽm tốt nhất. Kẽm là một khoáng chất giúp hỗ trợ chu kỳ phát triển và sửa chữa tóc. Việc thiếu hụt kẽm có thể thúc đẩy telogen effluvium, một dạng rụng tóc phổ biến nhưng có thể hồi phục do chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng.
Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều kẽm cũng có thể làm rụng tóc. Đó là lý do tại sao bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như hàu rất tốt cho tóc vì thực phẩm cung cấp kẽm với liều lượng nhỏ nhưng tốt cho sức khỏe.
11. Tôm
Tôm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nói chung mà còn rất tốt cho tóc. Tôm chứa nhiều protein, vitamin B, kẽm, sắt và vitamin D. Trong 100 gam tôm có thể cung cấp 38% nhu cầu vitamin D hàng ngày.
12. Đậu nành
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất trong đậu nành có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Một trong những hợp chất này là spermidine, có nhiều trong đậu nành.
Một nghiên cứu trên 100 người khỏe mạnh cho thấy bổ sung dinh dưỡng dựa trên spermidine kéo dài một giai đoạn phát triển tích cực của tóc được gọi là giai đoạn anagen. Nếu nang tóc ở trong giai đoạn anagen càng lâu thì nó sẽ càng phát triển lâu hơn. Do đó, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành có nhiều tác dụng tốt cho sự phát triển của tóc.
13. Thịt
Thịt là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của nhiều người và rất giàu chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ sự phát triển của tóc. Protein trong thịt hỗ trợ sự phát triển và giúp sửa chữa, củng cố các nang tóc. Thành phần protein khác nhau phụ thuộc vào loại thịt và cả cách chế biến.
Trong số đó, thịt đỏ chứa nhiều sắt hơn, giúp các tế bào hồng cầu cung cấp oxy đến tất cả các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả các nang tóc, từ đó hỗ trợ phát triển mái tóc.
|
Nguồn tham khảo: The 14 Best Foods for Hair Growth - Đăng tải trên trang tin y tế Health Line - Xuất bản ngày 9/4/2018. |
